Nemate vremena ili želje za izradu složenih pekarskih proizvoda? Zatim predlažem najjednostavniji kolač u rinfuzi, za čiju pripremu apsolutno nije potrebno utrošiti puno vremena. Za miješenje tijesta trebat će vam doslovno 10 minuta, a kolač će se već ispeći u pećnici.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pite od jabuka su raznolike - jednostavne i višekomponentne, primitivne i umjetničke, domaći i svečani vikendi. Tu su i bogate jabuke, jednostavne za pripremu, nevjerojatno masovne i nevjerojatno ukusne. Potpuno isto što vam predstavljam - pitu od jabuka u rinfuzi.
Ova pita od jabuka zasjenit će sve ukusne, izvanredne šarmantne i nevjerojatne mogućnosti koje ste već probali. on je samo savršenstvo. Ovdje se ne radi samo o idealnom i uravnoteženom okusu. Važnu, a možda i najvažniju ulogu ovog recepta igra jednostavnost pripreme. Uvjeravam vas da nema primitivnije i jednostavnije opcije pečenja. Samo trebate naribati voće, napraviti suhu smjesu i sve staviti u slojeve. Ova se tehnologija popularno naziva "skupno" ili "suho". Tako pecivo izgleda poput kolača s tankim slojevima i "kremom" od jabuka.
Osim toga, dodatni plus proizvoda je relativno nizak sadržaj kalorija. Također imajte na umu da umjesto jabuka možete koristiti bilo koje sezonsko voće i bobičasto voće. U svakom slučaju imat ćete neobičnu kombinaciju mirisnog, blago vlažnog središta i mrvičastih rubova koji se tope u ustima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 236 kcal.
- Obroci po posudi - 1 komad
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Griz - 150 g
- Brašno - 150 g
- Maslac - 150 g
- Šećer - 2-3 žlice
- Soda bikarbona - 1 žličica
- Limunska kiselina - 1 žličica
- Mljeveni cimet - 1 žličica
- Jabuke - 3 kom.
Priprema masovne pite od jabuka
1. U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, griz, šećer, limunsku kiselinu i sodu bikarbonu.
2. Suhu hranu promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedila.
3. Maslac narežite na srednje kockice i polovicu posluživanja stavite na dno posude za pečenje. Ako je maslac smrznut, naribajte ga.
4. Prelijte polovicu suhe smjese na vrh maslaca.
5. Operite jabuke i osušite ih papirnatim ubrusom. Uklonite jezgru posebnim nožem, a plodove naribajte na krupno ribež. Ne možete odrezati koru od gotovog proizvoda, uopće se ne osjeća.
6. Stavite strugotine jabuka na suhe sastojke i ravnomjerno poravnajte.
7. Jabuke pospite cimetom u prahu. Po želji ih pospite šećerom i drugim aromatičnim začinima.
8. Na vrh izlijte preostalu suhu smjesu i ravnomjerno je rasporedite.
9. Stavite kockice ili strugotine druge polovice maslaca.
10. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i kolač pošaljite 40 minuta. Preporučujem da je prvu polovicu vremena pečete prekrivenu folijom da vrh pite ne zagori. Poslužite proizvod u bilo kojem obliku, ukusan je, i topao i hladan. Samo vruće bit će jako krto i morat će se jesti žlicom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti labavu pitu od jabuka.
