Pečena bundeva s jabukama ukusan je, topao i sladak desert. Lako se i brzo priprema. Sastojci su jednostavni i pristupačni. I što je najvažnije, ova je slatkoća vitaminska i vrlo korisna.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Bundeva je čisto jesensko povrće. S dolaskom jesenskih dana i prvim zalascima, ona ukrašava povrtnjake i police supermarketa. Ovo svijetlo i šareno povrće uočljivije je, zdravije i ukusnije od mnogih drugih jesenskih povrća. Sve u bundevi je prekrasno - i lijepo i ukusno, i pomaže kod mnogih bolesti. A također i činjenica da je vrlo jednostavno kuhati ne može ne obradovati. Istodobno, jela uvijek izlaze sočna i aromatična. Iako mnoge nisu previše iskusne domaćice, i dalje misle da bundeva zahtijeva previše vještine i truda, a izbor jela bez jela je previše ograničen. Ali danas želim otkloniti sve strahove i strahove te podijeliti jednostavan i ukusan recept za kuhanje ovog povrća.
Bundeva s jabukama pečena u pećnici ukusna je poslastica koja se obično poslužuje za vrijeme Božićnih posta. Bundevu za ovo jelo možete narezati na srednje komade, a možete i naribati na krupno ribež. Desert možete nadopuniti drugim proizvodima: breskve, marelice, zobene pahuljice, sjemenke suncokreta, orasi, kokos itd. Kao začin za aromu prikladni su đumbir, cimet, muškatni oraščić itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 48 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Jabuka - 2 kom.
- Naranča - 1 kom.
- Orasi - 50 g
- Med - 2-3 žlice ili po ukusu
- Mljeveni cimet - 1 žličica bez klizača
- Kokosove pahuljice - 2 žlice
Kuhanje bundeve s jabukama
1. Ogulite bundevu s debele kože, operite je pod mlazom vode, obrišite pamučnom salvetom i narežite na kocke 2 cm sa stranama.
2. Operite jabuku, izvadite jezgru posebnim nožem i narežite na kockice iste veličine kao i bundeva.
3. Orahe ogulite i oštrim nožem nasjeckajte na srednje komade. Po želji možete ih još malo popržiti u tavi.
4. Odaberite posudu za pečenje otpornu na pećnicu i u nju stavite bundevu i jabuke. Promiješajte hranu.
4. Posuti sastojke sa sjeckanim orasima na vrhu.
5. Naranču operite, prepolovite i iscijedite sok s jedne polovice. Drugi nije potreban za ovaj recept.
6. U dubokoj zdjeli pomiješajte sok od naranče, mljeveni cimet, med i kokos.
7. Umak dobro promiješajte i kušajte. Ako nemate dovoljno, dodajte.
8. Hranu začinite umakom i promiješajte nekoliko puta kako bi se umak ravnomjerno rasporedio.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite hranu da se peče 30 minuta. Pecite ih pod pokrivenom folijom prvih 20 minuta.
10. Poslastica se može poslužiti i topla i ohlađena.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati pečenu bundevu s jabukama i kruškama "Jesenje razno".
