Pečene jabuke sa svježim sirom vrlo su ukusna i zdrava delicija koja blagotvorno djeluje na probavni proces, sadrži mnogo vitamina i minerala.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Jabuke pečene u pećnici ukusne su i, što je najvažnije, zdrave. Nutricionisti i liječnici preporučuju njihovu uporabu tijekom prevencije i za liječenje određenih kroničnih bolesti, osobito onih povezanih s probavom. Uostalom, polovica saharoze u njima se tijekom pečenja razgrađuje na jednostavne šećere (fruktozu, glukozu), koje tijelo apsorbira puno bolje i slađeg su okusa.
Pečenje jabuka je jednostavno. Jezgra se vadi, puni nadjevom i voće se šalje u pećnicu. Ako nemate vremena petljati s nadjevom, voće možete ispeći cijelo ili prethodno narezano na kriške srednje veličine. Jabuke se vade iz pećnice kad im koža počne pucati. Za doručak, ručak ili večeru jedu pečene jabuke. A ako se pripremaju s nadjevom, mogu postati ukusan desert za svaki svečani stol.
Prilikom pripreme ovog deserta trebate uzeti u obzir vrstu voća. Jabuke trebaju imati čvrstu i tvrdu koru, a ne osobito slatko meso. Pogodne su sorte - zlatna, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 80 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jabuke - 2 kom.
- Svježi sir - 100 g
- Šljive - 4 kom.
- Kokosove pahuljice - 1 žličica
- Mljeveni cimet - 0,5 žličice
- Med - 1 žlica
Kuhanje pečenih jabuka sa svježim sirom
1. Operite jabuke, osušite ih i posebnim nožem uklonite jezgru sa strane s repom. Ako nema takvog noža, upotrijebite običan.
2. Šljive operite, podijelite na 2 dijela, izvadite košticu i narežite pulpu na male komadiće.
3. Skutu stavite u duboki tanjur. Dodajte mu sjeckane šljive, med, kokos i mljeveni cimet.
4. Nadjev dobro promiješajte i jabuke punite laganim klizanjem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite desert da se peče 7-10 minuta na donjoj razini. Jabuke možete peći i u mikrovalnoj pećnici. To će potrajati oko 5-7 minuta, iako vrijeme pripreme ovisi o snazi aparata.
U svakom slučaju, gdje god pečete jabuke, obavezno ih skuhajte da se ne raspadnu. Budući da će, ovisno o odabranoj sorti, za kuhanje biti potrebno različito vrijeme.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečene jabuke sa svježim sirom:
