Korak po korak recept za pečene banane sa svježim sirom u pećnici: popis sastojaka i tehnologija za pripremu zdravog deserta. Video recept.
Banane s svježim sirom vrlo su ukusna i zdrava tepsija koju je jednostavno pripremiti. Može se sigurno uključiti u dječji jelovnik za doručak ili popodnevni čaj, jer je ta hrana lagana i hranjiva. Također ga trebaju jesti odrasli, a osobito osobe s probavnim problemima. Značajno je napomenuti da je jelo kuhano u pećnici, a ne na štednjaku, manje masno pa ne stvara probleme s težinom.
Skuta je važan prehrambeni proizvod. Često se jede sirova. No veliku popularnost stekao je i u pekarstvu. Za pripremu slastica prikladan je svježi sir bilo kojeg udjela masti, važno ga je uzimati bez nadomjestaka mliječne masti. Također možete zanemariti veličinu zrna, jer se pomoću blendera lako mogu razbiti u pastu.
Postoji mnogo recepata za tepsije od svježeg sira. Najčešće se desert priprema s dodatkom grožđica. No, upotreba banane ne samo da poboljšava okus peciva, već i značajno povećava njezinu hranjivu vrijednost. Osim toga, ovo se voće može koristiti kao zaslađivač kako bi se izbjegao dodani šećer.
Važna prednost takvih pekarskih proizvoda je ta što za njihovu pripremu nema potrebe koristiti prašak za pecivo ili sodu bikarbonu s octom.
Zatim vam predstavljamo potpuni recept za banane pod svježim sirom sa fotografijom cijelog procesa kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 130 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Banane - 1 kom.
- Skuta 9% - 200 g
- Jaje - 1 kom.
- Sok od limuna - 1 žličica
- Mlijeko - 30 ml
- Med - za posluživanje
Korak po korak priprema pečenih banana s svježim sirom
1. Oguljene banane prerežite po dužini i podijelite ih poprečno tako da stanu u malu posudu za pečenje u jednom sloju. Namažite po dnu i poprskajte sokom od limuna da ne potamne. Stranice spremnika mogu se prethodno namazati maslacem ili poprskati sprejem za lijepljenje.
2. U dubokom tanjuru pomiješajte svježi sir s mlijekom i jajetom. Ako zrna sira nisu jako gruba i gruba, tada možete koristiti vilicu. Ako ne, možete miješati mikserom kako bi masa bila malo mekša, ali je ne pretvoriti u pastu. Ako je fermentirani mliječni proizvod pastozan, dodajte malo griza ili zobene pahuljice.
3. Pripremljenu sirnu masu stavite na banane u kalup. Površinu izravnavamo silikonskom lopaticom.
4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
5. Kad je spreman, izvadite obrazac, ostavite da se ohladi pa tek onda izrežite i izvadite.
6. Nježne i hranjive banane pečene pod svježim sirom spremne su! Poslužujemo ih u obrocima, ukrašene listom mente, kriškom limuna ili limete. Također možete preliti medom ili slatkim sirupom za deserte.
Pogledajte i video recepte:
1. Ukusne desertne banane s svježim sirom
2. Zdrava tepsija s cijelom bananom
