Ako vaša beba ne jede dobro, uključite ga u kulinarski proces kuhanja, pretvarajući ovu aktivnost u kreativnost. Napravite zajednički obrok ukrašavajući jelo na sliku omiljene životinje vaše bebe.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Okusne sklonosti i navike svake osobe formiraju se u prvim godinama života. Iz tog razloga dječji jelovnik treba biti ukusan, zdrav i raznolik. Svako dijete svakako bi trebalo uključiti meso ili ribu u svakodnevnu prehranu. Ove su namirnice izvor željeza, potpunih bjelančevina i drugih hranjivih tvari, od kojih se smatraju nezamjenjivom hranom.
Poželjno je da mala djeca kuhaju mesna jela od mljevenog mesa, što zbog svoje konzistencije ulijeva prve vještine žvakanja. Osim toga, djeca uglavnom ne vole jesti meso, ali gotovo nikada ne odbijaju ukusne i sočne kotlete. Stoga danas želim podijeliti vrlo jednostavan recept za pečene kotlete u pećnici, napravljene od teletine.
Bolje je peći kotlete za dječju hranu za bebe od 3 godine u pećnici, a za mlađu djecu - na pari ili u umaku od mlijeka, a koristiti nemasnu piletinu. Ne preporučuje se stavljanje puno začina i začina u dječje kotlete.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 180 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Teletina - 350 g
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Jaje - 1 kom.
- Sir - 100 g (za ukrašavanje)
- Masline - 3 kom. (za ukrašavanje)
- Sol - 1/3 žličice ili po ukusu
- Crni mljeveni papar - 1/5 žličice (za dječje kotlete preporučljivo je ne stavljati puno papra)
Kuhanje kotleta za djecu
1. Teletinu operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ubrusom i uvijte u mlincu za meso kroz srednju rešetku. Luk i češnjak ogulite, operite i nasjeckajte.
2. Mljeveno meso posolite, popaprite i umutite jaje.
3. Zatim dobro promiješajte dok ne postane glatko.
4. Odaberite posudu za pečenje i obložite je papirom za pečenje. Iako ne morate, ja ga koristim samo kako bih lakše očistio lim za pečenje. Sada, umjesto uobičajenih okruglih kotleta klasičnog oblika, stavite mljeveno meso na lim za pečenje, u obliku životinje ili figurice. Poželjno je uključiti svoju bebu u ovaj proces. U mom slučaju to je bio pas (možda i ne baš uspješan).
5. Od maslina napravite oči i šape za psa ili drugu životinju. Budući da naš pas ima bijela leđa, ponovili smo ga od naribanog sira. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pošaljite kotlete da se peku 30 minuta.
Kotleti se mogu napraviti u bilo kojem obliku. Na primjer, da zlonamjerno postavite kolobok, božićno drvce itd. Figure koje vaše dijete želi. Siguran sam da će kotlet, koji dijete sam priprema, pojesti s velikim zadovoljstvom.
Pogledajte i video recept: Dječji kotleti.
[media =
