Kako napraviti čokoladni led za kakao, milkshake, kavu … Ako volite ova pića, onda je korak po korak recept s fotografijom pravi spas za vas. Pripremite čokoladnu smjesu i prelijte posude za kocke leda. Video recept.
Ako još ne znate napraviti čokoladni led, svakako pogledajte ovaj recept. Uz njegovu pomoć pripremit ćete originalne ljetne hladne koktele od mlijeka i čokolade, hladni topli kakao i kavu! Priprema čokoladnog leda kod kuće vrlo je jednostavna, ali dobivate je puno. Za njegovu pripremu prije svega morate skuhati kakao. Da biste to učinili, upotrijebite obični kakao, Nestle, nekvik, tamnu čokoladicu itd. Led može biti sladak, sa ili bez dodanog šećera. Pri kuhanju kakaa piće se može aromatizirati bilo kojim začinima: kardamom, klinčić, cimet, anis, piment itd. Ovisno o dodanim začinima i začinima, okus čokoladnog leda bit će.
Ove kockice leda možete koristiti i u hladnim i u toplim napicima. Slatko ih prelijte toplim mlijekom s cimetom, tada će se led malo otopiti i piću dati ugodnu čokoladnu boju. Između ostalog, ove kocke mogu biti ukusna zamjena za sladoled. Istina, nisu tako nježni kao obični sladoled, ali prilično su jednostavni za pripremu. Po istom receptu možete napraviti ne samo čokoladni led, već i mlijeko, kavu, čaj itd. Postoje i recepti za led od voća i bobičastog voća. Svi ovi recepti korak po korak mogu se pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 285 kcal.
- Porcije - 250 ml
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za kuhanje, plus vrijeme za zamrzavanje
Sastojci:
- Mlijeko s udjelom masti od 3, 2% - 250 ml
- Kakao (bilo koji) - 1 žlica. (ovaj recept koristi nesquick)
- Šećer - po ukusu i po želji
- Začini i začini (cimet, kardamom, anis, klinčić, piment) - po ukusu
Korak po korak priprema čokoladnog leda za kakao, recept sa fotografijom:
1. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte šećer i kakao, dodajte sve začine i začine. Miješajte dok se kakao potpuno ne otopi. Ako koristite slatki kakao, na primjer, nesquik ili nestle, tada šećer možda neće biti potreban, jer ti su puderi već zaslađeni. A ako vas dodatne kalorije ne plaše, možete uzeti pečeno mlijeko.
2. Stavite lonac na štednjak i zagrijte mlijeko do vrenja na umjerenoj vatri. Kad se na površini mlijeka stvori pjena koja će narasti, maknite posudu s vatre. Zatvorite ga poklopcem, ostavite da se ulije i ohladi na sobnu temperaturu.
3. Ulijte čokoladno mlijeko u posude za led ili male silikonske kalupe za slatkiše. Od potonjeg je najprikladnije vaditi gotov led.
4. Čokoladni kakao pošaljite u zamrzivač. Uključite način brzog zamrzavanja. Kocke leda će se smrznuti za 2-3 sata.
5. Uklonite čokoladni led za kakao iz kalupa, stavite ga u posebnu vrećicu ili plastičnu posudu i pošaljite u zamrzivač na daljnje skladištenje. Čuvati na -15 ° C.
Pogledajte i video recept kako napraviti čokoladni led za milkshake.
