Korak po korak recept s fotografijom pripreme smrznutog leda od kave i mlijeka kod kuće. Izbor proizvoda, mogućnosti posluživanja, sadržaj kalorija i video recept.
Šalica okrepljujuće tople kave čini hladno jutro ukusnim i ljubaznim. No, tijekom vrućeg ljetnog dana, apsolutno ne želite ništa vruće i toplo. Ipak, ne biste si trebali uskratiti svoje omiljeno piće zbog vrućine. Uživajte u ledenom, začinskom piću po svom izboru. Za vrućeg dana hladna kava pravo je otkriće! Štoviše, prilično je jednostavno pripremiti ledenu kavu. Potreban je minimum sastojaka i truda. Da biste to učinili, morate imati običnu kuhanu kavu, u koju stavljate kockice leda kave i čekate da se led otopi i da se piće ohladi.
Također možete napuniti čašu kockicama leda od kave i preliti ih mlijekom, vrhnjem ili mineralnom vodom. Kad se kockice leda otope, popijete piće koje će vas osvježiti po vrućem danu. Takve kockice leda možete i zdrobiti mikserom te mrvice dodati alkoholnim ili bezalkoholnim koktelima. A kako bi kocke leda od kave bile zanimljivije, u kavu prije zamrzavanja možete dodati sve vrste začina, začina, mlijeka, šećera, stevije, meda, soli, alkohola i drugih proizvoda.
Pogledajte i kako zamrznuti mlijeko za umak i kavu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 169 kcal.
- Porcije - 15-20 kockica leda ovisno o veličini kalupa
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Skuhana mljevena kava - 1 žlica
- Mlijeko - 250 ml
- Šećer - 1 žlica
Korak po korak priprema smrznutog leda od kave i mlijeka, recept sa fotografijom:
1. Skuhanu mljevenu kavu ulijte u bilo koju prikladnu posudu koja se može staviti na ploču za kuhanje. Iako se kocke leda mogu napraviti i od instant kave.
2. Zatim dodajte šećer.
3. Hranu prelijte mlijekom.
4. Stavite posudu na štednjak.
5. Uključite srednju vatru i pustite piće da zavrije.
6. Čim se na površini napitka stvori pjena koja će se brzo podići prema gore, maknite posudu s vatre.
7. Zatvorite spremnik poklopcem. Ostavite kavu s mlijekom da se prokuha i skuha.
8. Sipajte mlijeko i napitak od kave u posude za led ili silikonske kalupe za slatkiše ili muffine.
9. Kalupe pošaljite u zamrzivač i ostavite ih 5-6 sati. Zamrznite led iz kave i mlijeka na temperaturi koja ne prelazi -15 stupnjeva. Kad se kocke potpuno smrznu, izvadite ih iz kalupa, stavite u plastičnu vrećicu i spremite u zamrzivač.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti led od kave.
