Napraviti jednostavan i zdrav omlet s grahom i rajčicom jednostavno je kao i ljuštenje krušaka slijedeći naš foto provjereni recept.
Ovaj recept je posvećen ljubiteljima omleta. Volite li ovo jelo? Kuhate li ga gotovo svako jutro? Ajmo onda obogatiti vaš jelovnik ovim prekrasnim receptom. Iskoristite sezonsko povrće najbolje tijekom ljeta, pa napravite omlet sa grahom, rajčicom, paprikom, brokulom i drugim.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 55 kcal.
- Poslovi - 1 komad
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Zeleni grah - 200 g
- Rajčice - 1-2 kom.
- Zelje
- Biljno ulje
- Začini
Korak po korak priprema omleta s mahunama i rajčicom
Grah prvo pripremimo. Peremo je, uklanjamo repove i vene, ako je starija. Grah narežite na 3-4 komada i skuhajte. Ako postoji mikrovalna pećnica, bit će brže to učiniti u njoj. Da biste to učinili, ulijte vodu u tanjur tako da prekrije grah i postavite je na najveću snagu 5 minuta. Mahune će malo omekšati, ali će ostati hrskave.
Mahune odbacujemo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi. U međuvremenu zagrijte biljno ulje i rasporedite grah. Pržite 3-4 minute na umjerenoj vatri.
Dodajte rajčice, narezane na ploške ili ploške. Sve zajedno pržimo par minuta.
Umutiti jaja sa začinima i malo vode.
Ulijte umućenu smjesu u tavu.
Dodajte sjeckano zelje. Prvih nekoliko minuta vilicom ili lopaticom gurnite rubove omleta do središta. Zatim pokrijte posudu poklopcem i nastavite kuhati na umjerenoj vatri 5 minuta.
Omlet poslužite odmah, vruć. Dobar tek!
Pogledajte i video recepte:
Ukusan i zdrav doručak - omlet sa mahunama
