Korak po korak recept s fotografijom pripreme juhe od špinata i jaja kod kuće. Značajke pripreme i prednosti jela. Video recept.
Lagana, brza i dijetetska juha sa špinatom i jajima. Svijetlo i ukusno, zdravo i ukusno prvo jelo za večeru. Sve je vrlo brzo i bez puno muke, juha će se pokazati vrlo ukusnom čak i ako imate malo vremena. Možete ga kuhati i u mesnoj ili pilećoj juhi, i u vodi. Jelo se ispostavlja jednako ukusnim i vrlo ukusnim. Ovisno o vrsti mesa koje se koristi za juhu, juha može biti lagana i dijetalna ili hranjivija i bogatija kalorijama. U ovoj verziji jelo se kuha na goveđim rebrima. Ispostavilo se da je juha niskokalorična, ali hranjiva. Da bi juha bila prikladna za dijetu, skuhajte je u pilećoj juhi ili vodi.
Oni koji su jako gladni mogu u zdjelu juhe dodati komade pržene slanine ili krutone. Tosti su također prikladni za juhu umjesto običnog kruha. Vrijedi napomenuti da je špinat vrlo zdrav. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Stoga će dio čorbe unijeti u organizam ljekovite vitamine. Naravno, sirovi špinat zdraviji je od kuhanog špinata, ali kuhani špinat zadržava dio vitamina i minerala. Na primjer, kuhani špinat poboljšava probavu i asimilaciju proteinske hrane. Juhu možete skuhati od svježeg ili smrznutog lišća, razlika u okusu gotovo je neprimjetna.
Pogledajte i kako napraviti zeleni boršč sa kiselicom i kuhanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 219 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 3 sata (od toga 2,5 sata za kuhanje juhe)
Sastojci:
- Špinat - snop
- Lovorov list - 1 kom.
- Krumpir - 2-3 kom.
- Grašak paprike - 4 kom.
- Sol - 1 žličica
- Goveđa rebra - 500 g
- Začini i začinsko bilje po ukusu
- Jaja - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak priprema juhe od zelenog špinata i jaja, recept sa fotografijom:
1. Goveđa rebra operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom. Meso usitnite kostima.
2. Rebra pošaljite u lonac, prelijte ih vodom i dodajte oguljeni luk.
3. Zakuhajte vodu, uklonite nastalu pjenu s površine juhe, smanjite vatru na minimalnu razinu i kuhajte juhu 2-2,5 sata pod poklopcem.
4. Krumpir ogulite, operite i narežite na komade srednje veličine. Pospio sam ih biljnim začinima. Ali to možete učiniti po volji.
Jaja prethodno skuhajte do hladne konzistencije 8 minuta. Kako to učiniti ispravno opisano je u korak-po-korak receptu objavljenom na web mjestu. Možete ga pronaći pomoću niza za pretraživanje. Kuhana jaja ogulite i narežite na komade.
5. Operite špinat pod tekućom vodom i dobro isperite prašinu i prljavštinu. Izrežite repove s lišća i narežite ih na komade na 2-3 komada, ovisno o veličini.
6. Krumpir umočite u kuhanu juhu i kuhajte gotovo do kuhanja. Začinite hranu solju i crnim paprom.
7. Kuhani luk izvadite iz tave i bacite. Već se odrekla svakog okusa i arome.
8. Listove špinata umočite u lonac.
9. Zatim dodajte kuhana jaja, lovorov list i zrna papra. Kuhajte svu hranu 3-4 minute i izvadite posudu u peći. Špinat ne treba dugo kuhati pa se dodaje u tavu 3-5 minuta prije kraja kuhanja. Ostavite juhu od zelenog špinata i jaja da se stvrdne 15-20 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pileću juhu sa špinatom i jajetom.
