Korak po korak recept za pripremu umaka od bijelog cilantra.
Bijeli umak s cilantrom izvrstan je dodatak jelima od peradi, mesa i ribe. Za njegovu pripremu nisu potrebne posebne vještine, a cijeli proces kuhanja traje minimalno vrijeme. Ovaj umak svidjet će se čak i onima koji ne vole cilantro. njegov se miris praktički ne osjeća.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 150 kcal.
- Serviranja po spremniku - 1 porcija
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kiselo vrhnje - 4 žlice. l. (20% masti)
- Majoneza - 4 žlice. l.
- Cilantro - srednja lepinja
- Kopar je manja hrpa od cilantra
- Češnjak - 3 češnja
Pravljenje umaka od bijelog cilantra
1. Pomiješajte majonezu sa kiselim vrhnjem. Dodajte nasjeckani češnjak (protisnite češnjak). 3. Dodajte sitno sjeckani cilantro i kopar.4. Po želji malo posolite. 5. Dobro promiješajte i ostavite na hladnom nekoliko sati.
Bilješka. Češnjak i začinsko bilje možete nasjeckati ručno ili u blenderu. Druga metoda je mnogo prikladnija i brža, a umak je gotovo odmah spreman za uporabu.
Dobar tek!
