Korak po korak recept za kolače od banane: popis potrebnih proizvoda i faze pripreme ukusnog deserta od skute od banane za pravilnu prehranu. Video recepti.
Torte od sira s bananom ukusan su i vrlo zdravi desert. Pogodan je za razne dijete, uključujući i onu koja uključuje izbjegavanje jaja. Da, ovog sastojka nema u ovom receptu. Kao vezivo koristimo banane. Dodaju i dašak slatkoće. U ljetno-jesenskoj sezoni mogu se zamijeniti breskvama, šljivama, ali prije dodavanja u tijesto potrebno ih je preliti kipućom vodom, oguliti, a zatim usitniti miješalicom.
Od tijesta prema ovom receptu, syrniki s bananom mogu se ispeći u pećnici ili pržiti u tavi. U tom slučaju posuđe treba biti s visokokvalitetnim premazom koji se ne lijepi kako kolači ne bi zagoreli i ne zahtijevali veliku količinu ulja.
Brašno djelomično zamjenjujemo grizom. Također čini tijesto viskoznijim.
Od aditiva za arome možete koristiti vanilin šećer, cimet.
Šećer nije potrebno dodavati. Po želji, prije posluživanja, kolači od sira jednostavno se pospe šećerom u prahu ili posluže s medom, kondenziranim mlijekom ili džemom.
Slijedi recept sa fotografijom syrniki s bananom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 178 kcal.
- Obroci - 8
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 400 g
- Šećer po ukusu
- Brašno - 2 žlice
- Banana - 1-2 kom.
- Brašno - za valjanje
- Griz - 3-4 žlice
- Mljeveni cimet - 1/2 žličice
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje kolača od banane bez brašna
1. Prije nego pripremite kolače od banane, pripremite tijesto. Najprije vilicom utrljajte blago prezrelu bananu. Ako je voće zelenkasto, tada se može naribati ili probušiti uronjenom miješalicom kako bi se dobila pasta nalik pireu.
2. Pomiješajte svježi sir, granulirani šećer i brašno u dubokom tanjuru. Ako su svježi sir žitarice, onda ih nije potrebno lomiti, tada će se dobro osjetiti u gotovim kolačima. Inače, ovaj proizvod možete obraditi i miješalicom.
3. Dodajte mljeveni cimet u prahu ili vaniliju. Promiješajte smjesu da dobijete homogenu smjesu.
4. Prije nego napravite kolače od banane, morate navlažiti dlanove kako se tijesto ne bi zalijepilo. Zatim uzmemo mali komad skute i prvo oblikujemo kuglu, uvaljamo je u brašno. Zatim pritisnemo kako bismo dobili plosnatu tortu debljine 1-1,5 cm.
5. Pripremljene palačinke od sira od banane PP rasporedimo u zagrijanu tavu, namašćenu s malo ulja.
6. Pržite ih s obje strane dok se ne pojavi lijepa zlatno smeđa kora. Približno vrijeme-7-10 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri.
7. Stavite 2-3 kolača na razdijeljeni tanjur. Ukrasite karamelom ili sirupom.
8. Zdravi kolači od banane bez brašna spremni su! Poslužujemo ih uz orahe, suho voće ili nemasno kiselo vrhnje.
Pogledajte i video recepte:
1. Kolači sa sirom od banane
2. Dijetetske palačinke sa sirom s bananom
