U ovom ćete članku naučiti kako se boriti protiv prehlade i zaštititi tijelo tijekom hladnih zimskih dana uz pomoć đumbira, limuna, meda i začina. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Začinjeni čaj od meda od đumbira može se napraviti od svježeg korijena đumbira ili suhog mljevenog praha vlastitim rukama. Limun će djelovati i svjež ili samo s korom voća, koje se može osušiti ili svježe izrezati. Za začine uzmite one začine koji vam se najviše sviđaju. To može biti cimet, kardamom, anis, piment, klinčić itd. Svi su ti proizvodi poznati po svojim ljekovitim tvarima, osobito u razdobljima visokog rizika od prehlade. Ovaj napitak jača imunološki sustav, ublažava stres i glavobolju, povećava tonus tijela i ponaša se poput kave. Osim toga, đumbir dodan u piće djeluje kao izvrsno sredstvo za mršavljenje, jer poboljšava i ubrzava metabolizam.
Posebnu pažnju posvećujem medu. Kako bi tijelo napunilo svim ljekovitim tvarima, treba ga dodati u već ohlađeno piće do 80 stupnjeva. Med se ne može staviti u kipuću vodu, inače će izgubiti sve svoje dobrobiti.
Pogledajte i kako skuhati kavu s đumbirom, medom i crnim paprom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Đumbir - 1 cm svježeg korijena ili 0,5 žličice suhi prah
- Limun - 1 okrugli klin ili 0,5 žličice zest
- Karanfil - 3 pupoljka
- Grašak paprike - 3-4 kom.
- Cimet - 2-3 štapića
- Med - 1 žličica
- Kardamom - 3 zrna
Korak po korak priprema čaja od đumbira i meda sa začinima, recept s fotografijom:
1. Operite limun i osušite ga papirnatim ubrusom. Narežite ga na kolutiće ili iscijedite sok i stavite u šalicu.
2. Zatim dodajte osušeni đumbir u prahu. Ako koristite svježi korijen, ogulite ga i narežite na tanke ploške.
3. Stavite sjemenke kardamoma u šalicu.
4. Zatim dodajte papar i grašak.
5. Umočite štapiće cimeta u čašu. Možete koristiti i mljeveni cimet.
6. U hranu dodajte pupoljke klinčića.
7. Hranu prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopac i ostavite 5-10 minuta.
8. Kroz fino filtriranje (gazu ili sito) čaj procijedite u šalicu za posluživanje. Dodajte med i promiješajte. Med od đumbira s začinima je spreman i možete početi kušati.
Pogledajte i video recept kako napraviti napitak od limuna, đumbira i meda!
