Reći će vam o najpopularnijem i najomiljenijem voću djece i odraslih - zlatnoj banani! Kojim su vitaminima banane bogate, zašto su tako zadovoljavajuće, koja korisna svojstva imaju i mogu li naškoditi? Banana pripada rodu zeljastih biljaka, pripada obitelji Banana i smatra se jednom od drevnih kultiviranih biljaka (stoga je ispravno nazvati je ne plodom, već travom - ovo je najveća trava!). Domovina - otoci malajskog arhipelaga. Mještani su ih uzimali za hranu kao dodatak ribljoj prehrani.
Danas su glavna staništa banana zemlje Južne i Srednje Amerike, za koje su neslužbeno dobile nadimak "republike banana".
Najčešće su veličina, boja i oblik ploda trokutasti ili cilindrični, zaobljeni ili ispravljeni. Duljina ploda varira od 3 do 40 cm, a debljina je od 2 do 8 cm. Pročitajte razliku između malih dječjih banana (Baby Banana).
Koža može biti žuta, zelena, crvena ili čak srebrnasta. Pulpa može biti bijele, kremaste, žute ili narančaste boje. Sve dok pulpa ne sazri, ostaje čvrsta i ljepljiva, čim sazri, postaje sočna i mekana.
Na jednoj osi ima oko 300 plodova čija ukupna težina može doseći 50-60 kg.
Sastav banana: vitamini, minerali i kalorije
Banane sadrže prirodne šećere - saharozu, fruktozu i glukozu zajedno s vlaknima.
Ova ogromna i ukusna biljka također sadrži protein triptofan, koji se pretvara u serotonin. A ovo posljednje pomaže u poboljšanju raspoloženja i opušta - osoba se osjeća kao sretna osoba.
Banane su bogate fosforom, askorbinskom kiselinom, vitaminima B, škrobom, dušikovim tvarima, vitaminom C, karotenom, pektinima i mineralima.
Banane imaju veliku zalihu energije, jer ako pojedete nekoliko njih, možete si osigurati 1,5 sati dinamičnog rada.
Kalorični sadržaj banana
na 100 g je 89 kcal:
- Bjelančevine - 1,5 g
- Masti - 0,1 g
- Ugljikohidrati - 21,8 g
Korisna svojstva banana
- Banane sadrže korisna svojstva - kalij koji je neophodan za mozak, srce i mišiće.
- Vitamin C u bananama održava vas mladima i štiti vaše tijelo od prehlade i infekcija.
- Zahvaljujući vitaminima B, njihova uporaba pomaže u uklanjanju stresa i razdražljivosti, poboljšava pamćenje, vraća san, povećava učinkovitost, čini kosu zdravom i ublažava akne.
- Vitamin E u bananama nezamjenjiv je pomoćnik kože, odgovoran za njezinu glatkoću i elastičnost.
- Ako ih jedete svaki dan, možete sniziti krvni tlak.
- Osušene banane, poput svježih, bogate su šećerom i, kad se probave, brzo ulaze u krvotok. Iz toga slijedi da oni mogu savršeno vratiti snagu nakon povećane tjelesne aktivnosti.
- Banane su dobre za žgaravicu i gastritis.
- Plodovi mogu pomoći kod anemije, depresije, predmenstrualnog sindroma.
- U kozmetologiji kora banane ima korisna svojstva, koristi se kao prirodni lijek za uklanjanje bradavica.
Video o prednostima banana za ljudsko tijelo:
Šteta banana i kontraindikacije
Unatoč tako bogatom popisu korisnih svojstava, ovo se divno tropsko voće ne preporučuje za konzumaciju u velikim količinama za sljedeću skupinu ljudi:
- Ljudi koji boluju od tromboflebitisa, dijabetesa.
- S dispepsijom.
- S nadutošću.
- S povećanim zgrušavanjem krvi.
- Nakon što je pretrpio srčani i moždani udar.
