Što je kronologija, osnovni principi i pravila. Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda, jelovnik za svaki dan. Recenzije onih koji su smršavili na hrono prehrani i mišljenje liječnika.
Krono hranjenje poseban je sustav hranjenja koji se izračunava na temelju individualnih bioritma osobe. Njegovo je glavno načelo da je svaka hrana zdrava ako se konzumira u pravo vrijeme.
Što je hrono hranjenje?
Na prvi pogled čini se da je chrono prehrana samo još jedna dijeta, no to nije sasvim točno. Iako podrazumijeva neke zabrane, to je ipak zaista poseban sustav koji uzima u obzir gotovo svaki proizvod. To znači da je chrono prehrana za mršavljenje što ugodnija, jer se praktički ne morate ograničavati.
Ovaj sustav izumili su francuski znanstvenici Alain Delabo i Patrick Lecomte. Predložili su da je svaka hrana zdrava i da se može savršeno apsorbirati, glavno je jesti je u pravo vrijeme. Može se odrediti na temelju individualnih bioritma osobe.
Lecomte je proučavao hormone i enzime koji se dnevno proizvode u ljudskom tijelu. Tijekom svog istraživanja utvrdio je u koje doba dana određeni enzimi najbolje stupaju u interakciju s određenom hranom. Ispravan unos hrane potiče metabolizam, pomaže hranjivim tvarima da se bolje apsorbiraju, što znači da masnih naslaga postaje manje.
Budući da se ovaj sustav temelji na prirodnim bioritmovima, osoba mora samo slušati svoje tijelo i razumjeti kada je doista gladna, te se boriti protiv psihološke gladi. Svladavši chrono prehranu, možete smršati u bilo kojoj dobi bez štete po zdravlje i bez iscrpljivanja strogim dijetama.
Temeljna načela kronologije
Ljudsko tijelo koristi kalorije na različite načine, koji ulaze u tijelo tijekom dana zajedno s hranom. U različito doba dana stvaraju se određeni hormoni koji utječu na raspodjelu hranjivih tvari.
Na primjer, ujutro se najbolje proizvodi kortizol, hormon odgovoran za stresne reakcije u tijelu i regulaciju probavnog ciklusa. Nalazi se među hormonima odgovornim za distribuciju glukoze, proteina i masti po tijelu. Ujutro, kada količina kortizola dosegne vrhunac, aktivno se stvaraju enzimi koji mogu razgraditi masti. Iz toga proizlazi da je jutro vrlo prikladno razdoblje za konzumaciju masne hrane.
Oko podneva se aktivno očituje enzim uključen u preradu bjelančevina, pa je vrijeme ručka prikladno za jelo hrane koja sadrži životinjske i biljne bjelančevine.
U kasnim popodnevnim satima enzimi uključeni u preradu ugljikohidrata počinju djelovati. U ovom trenutku možete jesti hranu s ugljikohidratima, uključujući slatkiše, koji su zabranjeni u gotovo svim dijetama. Naravno, to ne znači da biste se trebali osloniti na sve vrste kolača - na chrono prehranu važno je čuti svoje tijelo i hraniti se onako kako mu zaista treba. Ni u kojem slučaju ne smijete pretjerivati s bilo kojim jelima: višak može utjecati na zdravlje, a prekoračenje dnevnog unosa kalorija umanjit će sve napore za mršavljenje.
Važno! Na krono obrocima slatkiši se ne smiju konzumirati prije 16 sati. Međutim, zapamtite da se navečer ne biste trebali aktivno oslanjati na hranu sa šećerom kako ne biste naškodili tijelu i ne ozdravili.
Značajke obroka u okviru chrono prehrane:
- Doručak (6: 30-9: 30) … Konzumiranje prave hrane u ovom vremenskom okviru "pokrenut" će tijelo, što će utjecati na aktivan rad tvari u tijelu tijekom dana.
- Ručak (12: 00-13: 30) … Trebao bi biti prilično tijesan, ali ne i težak. Jutarnje hranjive tvari još uvijek podržavaju pa biste trebali napraviti jedan obrok s mesom i povrćem.
- Popodnevna užina (17: 00-18: 30) … Razdoblje je idealno za hranu sa šećerom jer tijelo aktivno proizvodi inzulin koji lako pretvara glukozu u energiju.
- Večera (sat vremena prije spavanja) … Ovo je najlakši obrok u danu i trebao bi podržavati tjelesne funkcije samo dok spavate. Jedite obroke koji sadrže nemasnu ribu, plodove mora ili bijelo meso. Svakako dodajte sirovo povrće ili salate od povrća.
Nekoliko važnih kronologijskih pravila
- Bolje je ujutro ne jesti slatkiše - razina šećera će skočiti, a pojavit će se i osjećaj umora koji je u ovo doba dana potpuno nepotreban.
- Svaki obrok trebao bi uključivati jedan obrok, a ne nekoliko. Na primjer, umjesto uobičajenih prvih i drugih jela za ručak, samo trebate skuhati dobro jelo s prilogom.
- Najbolje je ako svaki dan jedete otprilike u isto vrijeme: na ovaj način bioritmički ciklus će raditi ravnomjerno, a rezultati će biti stabilniji.
- Ni u kojem slučaju ne smijete se prejesti, važno je čuti svoje tijelo. Ako ste već fizički siti, ne biste trebali slušati psihološku glad. Morate završiti s jelom. U početku se može činiti da je teško, ali tijelo samo zna što mu zaista treba.
Pogledajte i značajke i pravila prehrane bez soli.
Dopuštena i zabranjena hrana za hrono hranjenje
Iako prema kronologiji možete jesti gotovo sve, još uvijek postoje određene preporuke koje će učiniti tehniku korisnijom i učinkovitijom. Predlažemo da se upoznate s popisom dopuštenih i zabranjenih proizvoda.
Dopušteni proizvodi:
- Posno meso. Meso nije samo izvor velikih količina proteina, već i proizvod koji stvara osjećaj sitosti nekoliko sati. Nemasno meso sadrži mnogo manje kalorija od masnog mesa pa ga možete napuniti bez štete po figuru. Niskomasne sorte uključuju, na primjer, poznatu piletinu, zeca, govedinu, puretinu.
- Pileća jaja … Još jedan pristupačan izvor proteina. Kad jedete jaja, zapamtite da je žumanjak masna stanica koja sadrži dosta kalorija. Za poboljšanje učinkovitosti mršavljenja, najbolje je smanjiti količinu žumanjka u prehrani. No, bjelanjak se može jesti u velikim količinama.
- Posna riba. Bogata proteinima, mineralima i aminokiselinama, riba će biti izvrsna sorta na jelovniku. Također je bolje izabrati nemasnu ribu kako biste bolje kontrolirali dnevni unos kalorija.
- Povrće i voće bez škroba … Povrće i voće bez škroba su niskokalorični. To uključuje, na primjer, razne agrume, jabuke, kruške, kivi.
- Nekalorična pića … Kupljena pića obično su visokokalorična i možete ih popiti dosta uz obrok. Kako biste bolje kontrolirali sadržaj kalorija, možete odabrati sodu sa zaslađivačem ili smanjenu količinu šećera.
- Niskokalorični mliječni proizvodi … Sadrže puno proteina i pomažu u funkcioniranju probavnih organa. Kao i kod mesa i ribe, bolje je koristiti nemasni ili nemasni svježi sir, kefir i mlijeko.
Zabranjeni proizvodi:
- Šećer … Iako možete jesti slatkiše na obrocima Chrono, najbolje je pokušati zamijeniti šećer zaslađivačem kad god je to moguće. Na primjer, domaći kolači mogu se napraviti sa šećerom i zamjenom, ili svi sa nultokaloričnim zaslađivačem. Također se može dodati u čaj ili kavu.
- Masna hrana … Vrlo su kalorične pa je obroke bolje sastaviti s hranom koja ima nizak indeks masti.
- Škrobno voće i povrće. Namirnice bogate škrobom obično su visokokalorične. Ako je moguće, najbolje je ograničiti konzumaciju krumpira, banana, grožđa, kukuruza i drugih namirnica sa škrobom.
- Alkohol … Iznenađujuće, sadrži vrlo veliku količinu kalorija i, osim toga, izaziva brutalni osjećaj gladi. Jaka alkoholna pića imaju posebno visoku kalorijsku vrijednost.
- Umaci … Majonezu vole mnogi, ali ni prekrasno pakiranje niskokalorične majoneze ne može je učiniti dovoljno mršavom. Ako ne možete jesti salate bez dodataka, onda je bolje napraviti domaću majonezu s nemasnim jogurtom i senfom. Isto vrijedi i za kečap: možete napraviti zdrav i ukusan kečap koristeći svježe rajčice, začinsko bilje i češnjak.
- Maslac … Jedna žličica proizvoda povećat će kalorijski sadržaj jela za 45 jedinica, pa je bolje ograničiti bilo koje biljno ulje u prehrani.
- Brza hrana … Ova su jela visokokalorična, masna i često nemaju apsolutno nikakve koristi. Ako postoji želja da pojedete nešto toliko kalorično, a ne posve zdravo, tada možete kuhati, na primjer, domaću shawarmu s kupusom, koristeći niskokalorični umak.
Važno! Na chrono prehrani ne treba zaboraviti na BJU sustav - proteine, masti, ugljikohidrate. Ravnoteža prehrane definitivno će imati pozitivan učinak na opće stanje tijela, kao i na kvalitetu kože i kose.
Chrono izbornik
Najvažnije pri mršavljenju, prema načelima chrono prehrane, jest konzumiranje određene hrane u određeno vrijeme. Ako nastojite svoju prehranu učiniti korisnijom i raznovrsnijom, nudimo vam približan meni hrono prehrane za tjedan dana.
| Dan | Doručak | Snack | Večera | Popodnevna zakuska | Večera |
| 1 dan | Zobene pahuljice u obranom mlijeku s komadima meda i banane, kava s cimetom | Kriška nemasnog sira, kuhano jaje, krastavac | Pečena riba s salatom od riže i povrća | Omiljeni desert | Pečeni pileći file i svježe povrće |
| 2. dan | Čips od cjelovitih žitarica s nemasnim sirom, kavom od jabuka, cimeta | Dio svježeg sira 0% masti s komadićima meda i banane | Pileća juha i salata od povrća | Omiljeni desert | Pečeni pileći file i svježe povrće |
| 3. dan | Zobene pahuljice u obranom mlijeku s medom i orašastim plodovima, banana i kava s cimetom | Tepsija od nemasnog svježeg sira, 2 kivija | Kuhana smeđa riža s govedinom i pirjanim povrćem | Omiljeni desert | Salata od kuhanih račića i povrća |
| 4. dan | Heljdova kaša s mlijekom i medom, suho voće i kava s cimetom | Prirodni svježi sir s žlicom meda, malo oraha | Pečena riba s tjesteninom i kiselim kupusom | Omiljeni desert | Pečena pileća prsa s nemasnim sirom i svježim povrćem |
| 5. dan | Zobene pahuljice u obranom mlijeku s medom, kuhano jaje | Prirodni svježi sir sa žlicom meda, 2 kivija | Juha od riže s gljivama i par kriški nemasnog sira | Omiljeni desert | Pečena riba s kiselim kupusom |
| 6. dan | Omlet od dva jaja s kavom od cimeta | Banana i malo oraha | Pečeni krumpir s gljivama i pilećim prsima | Omiljeni desert | Dio svježeg sira 0% masti s medom i cimetom |
| 7. dan | Heljdova kaša kuhana u mlijeku s maslacem | Banana i malo oraha | Tepsija od povrća i kuhana pileća prsa | Omiljeni desert | Posne riblje kotlete sa smeđom rižom i svježim povrćem |
Važno! Glavno pravilo chrono prehrane je kontrolirati ukupni dnevni unos kalorija. Potrebno je izračunati količinu kalorija ovisno o visini i težini te je promatrati i brzinu BZHU -a. Tada će tijelo biti zdravo, a figura lijepa, bez viška kilograma.
Real Chrono Nutrition Recenzije
Krono hranjenje za mnoge je prilično neobična metoda, a rijetki su je isprobali na sebi, preferirajući svoju uobičajenu prehranu. Međutim, oni koji su počeli koristiti ovaj sustav, ili to rade već neko vrijeme, dijele pozitivne kritike o hrono hranjenju.
Alice, 34 godine
Za hrono prehranu sam čuo nedavno, pa je nekako počela povezanost s pravilnom prehranom. Međutim, za razliku od potonjeg, ovdje se sve isto uživa u obliku omiljenih slastica, a ja sam taj slatkiš. Zapravo, shvatio sam da sva sol kontrolira kalorije. Uostalom, što god pojeli, ako promatrate dnevni sadržaj kalorija, gubitak težine je zajamčen.
Valeria, 28 godina
Koristim chrono power već nekoliko mjeseci, i to je prilično dobar sustav. Važno je promatrati sadržaj kalorija i BJU kako bi tijelo postalo zdravije. Ako čak i u pravo vrijeme jedete puno nezdrave i masne hrane, nećete smršavjeti. Kronologija vodi samo kada je bolje jesti pravilno, ali kontrola količine pojedenog je ono što je važno za mršavljenje.
Anna Shopova, 44 godine, mišljenje nutricionistice o prehrani hrono
Ovo je izvrsna opcija za one koji se ne mogu ograničiti u prehrani i stalno su frustrirani. Jedući hranu u određeno vrijeme, izračunavajući dnevni unos kalorija, discipliniramo svoje tijelo i prilagođavamo ga zdravijem načinu života. Ovdje riječ "korisno" ne postaje jednaka "neugodnom", a osoba jede uravnoteženo tijekom cijelog života, a da se ne udeblja.
Na kraju, valja još jednom napomenuti da hrono prehrana nije jednaka prehrani. Ovaj režim nije osmišljen za kratko vrijeme - gubitak težine događa se postupno. U tom slučaju tijelo postaje zdravije, a težina odlazi zbog postupnog smanjenja kalorija, što je točno u mršavljenju. Tipično, rezultati na takvoj prehrani pojavljuju se u roku od 1-3 mjeseca.
