Salata u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima brzo se skuha, ispadne ukusna i zadovoljavajuća. Možete ga poslužiti u zdjeli za salatu ili u porcijama, i za večeru, i na svečanom stolu. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ova prekrasna salata u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima izvrsna je alternativa salati Olivier. Može se napraviti vrlo brzo, budući da kobasice ne zahtijevaju prethodno prženje ili kuhanje, a mrkva s jajima može se pripremiti unaprijed, na primjer, navečer. Tada će obilan brzi međuobrok biti spreman za jelo za samo 20 minuta. Može se poslužiti na svakodnevnom stolu za ručak ili večeru. Salata će dobro doći ako dođu neočekivani gosti, a također je nije sramota upotrijebiti kao svečanu zakusku na svečanom događaju. U predloženom receptu salata se pravi u obrocima u čaši. No sve proizvode možete pomiješati i napraviti u jednoj zdjeli za salatu, a za svečano posluživanje posložite u košarice ili stavite na tost.
Osim toga, salata se može napraviti u laganoj varijaciji sa svježim mladim povrćem. U ovom slučaju, bolje je koristiti ne tešku majonezu, već napraviti lagani preljev na bazi biljnog ulja i soka od limuna. Svježa mrkva, mladi grašak i kornišon učinit će salatu svježijom, a zahvaljujući preljevu lakšom za trbuh. Ako, naprotiv, želite salatu učiniti zadovoljnijom, u sastav dodajte kuhani krumpir koji ste stavili u jedan od slojeva.
Pogledajte i kako napraviti salatu od cikle s kobasicama, sirom, jajima i krastavcima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 189 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje mrkve i jaja
Sastojci:
- Mrkva - 1 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve - 2 žlice
- Dimljene kobasice - 2 kom.
- Majoneza - za preljev
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima, recept sa fotografijom:
1. Mrkvu prethodno skuhajte u kori i dobro ohladite. Zatim ogulite i narežite na kockice sa strana 5 mm.
2. Podignite porcijske čaše u koje ćete staviti nasjeckanu mrkvu.
3. Prelijte mrkvu tankim slojem majoneze.
4. Kisele krastavce osušite papirnatim ubrusom kako biste uklonili svu kiselu krastavicu, odrežite im krajeve i narežite na istu veličinu kao i mrkva.
5. U čaše stavite sljedeći sloj narezanih krastavaca, koje također premažite majonezom.
6. Ogulite kobasice s folije za pakiranje i izrežite ih, kao i sve prethodne proizvode.
7. Stavite sloj kobasica u čaše s hranom i premažite ih majonezom.
8. Jaja tvrdo skuhajte i ohladite u ledenoj vodi. Ogulite i narežite na kockice.
9. Dodajte narezana jaja u čašu i prelijte majonezom.
10. Ukrasite salatu u čaši kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima s graškom iz konzerve. Po želji dodajte zeleno lišće i poslužite poslasticu na stol. Obično se takve porcije salate ne pripremaju za buduću upotrebu. Poslužuju se odmah nakon pripreme. Jedna čaša ove salate namijenjena je jednom jestiču.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od piletine.
