Listovi lisnatog tijesta s maslinama i mrvičastim feta sirom izvrstan su i ukusni međuobrok za vaš svečani stol! Ovo predjelo po sastavu je slično grčkoj salati jer sadrži i: svježu rajčicu, nasjeckanu perilicama - maslinama, feta sir i sitno sjeckani crveni luk.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 116 kcal.
- Porcije po spremniku - 3-5
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Bosiljak - 12 malih listova
- Luk - 1 mali crveni luk
- Feta sir - 20 g
- Maslinovo ulje - 30 ml
- Crne masline bez koštica - 4-6 kom.
- Cherry rajčice - 3 kom.
- Sol
- Kuhani kvadrati lisnatog tijesta (mogu se zamijeniti slanim krekerima)
Priprema
1
Crveni luk operite i prepolovite, uklonite tvrdu sredinu, a preostalu polovicu narežite na tanke ploške. 2. Rajčice operite i osušite, pa ih narežite na četvrtine. 3. Narežite masline na male kolutiće.
4
Feta sir zdrobimo rukama i ostavimo sa strane. 5-6. Rasporedimo kvadrate od lisnatog tijesta (12 komada) i žličicom na njih nježno stavimo luk i četvrtine rajčice.
6
Isto radimo i s maslinama. Zatim pospite sirom. 7. Malo soli i prelijte maslinovim uljem. 8. Kulinarski posao dovršavamo ukrašavanjem listićima bosiljka.
