Orasi su zdrav i ukusan proizvod. Mnoga ukusna i slana jela neophodna su bez njih, u kojima se gotovo uvijek koriste pržena. Naučit ćemo kako kuhati pržene orahe u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Orasi su vrlo popularni. Zbog ugodnog okusa mnogima su omiljena poslastica. Štoviše, imaju mnoga korisna svojstva. Postoji nekoliko načina za pripremu ovog proizvoda. Prži se u tavi, u pećnici, u mikrovalnoj pećnici, s ljuskama i bez njih. Ukusni su i sirovi, naravno, ali prženi su masniji i bogatijeg okusa. Ako ih znate pravilno ispržiti, možete dobiti proizvod izražene arome i posebnog okusa. Od mnogih načina prženja danas, govorit ćemo o tome kako peći orahe u mikrovalnoj pećnici. Ukusno, brzo i jeftino, a sam način kuhanja ne oduzima puno vremena.
Nijansa pečenja oraha u mikrovalnoj pećnici je ta što se prže iznutra i ispadaju hrskaviji od oraha prženih u tavi, gdje se prže vani. Pečeni orasi vrlo su hranjivi. Mogu se jednostavno konzumirati kao međuobrok ili upotrijebiti za daljnju pripremu jela kojima će dati bogat okus i aromu. Salate, deserti, paštete, pite, juhe, grickalice i peciva minimalni su popis namirnica koje koriste hranjive orahe.
Vezani članak: Kako kuhati pržene orahe na tavi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 539 kcal.
- Porcije - bilo koji iznos
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
Orasi - bilo koji iznos
Korak po korak kuhanje prženih oraha u mikrovalnoj pećnici, recept sa fotografijom:
1. Posebnim alatom rascijepite ljuske oraha i uklonite jezgre. Ako želite, možete ih prethodno oprati i osušiti. To morate učiniti ako ste kupili oguljene orahe. Ali bolje ih je kupiti za prženje u ljusci. Oguljena zrna mogu biti užegla.
2. Matice stavite na jednoslojnu ravnu ploču koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu.
3. Stavite orahe u mikrovalnu pećnicu. Kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, odaberite komade oraha iste veličine - po mogućnosti polovice ili četvrtine.
4. Uz mikrovalnu pećnicu od 850 kW, kuhajte ih oko 5 minuta, povremeno miješajući da se ujednače. Vrijeme kuhanja ovisi o nekoliko čimbenika. Prvo, to ovisi o broju oraha koji se stavljaju u jednu šaržu za pečenje. Drugo, o snazi i dimenzijama mikrovalne pećnice. Treće, na željenom stupnju spremnosti (pečenje) oraha. Budući da stupanj gotovosti utječe na okus dobivenog proizvoda.
Posebnost kuhanja pečenih oraha u mikrovalnoj pećnici je u tome što orašasti plodovi ne dobivaju smeđu nijansu, već samo ugodnu aromu.
Pogledajte i video recept o tome kako pržiti orahe u mikrovalnoj pećnici.
