U hladne zimske večeri tako je lijepo navečer doći kući nakon posla i zagrijati se aromatičnom i toplom vrućom čokoladom s konjakom. Kako ga pravilno kuhati, pročitajte ovaj pregled.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Vruća čokolada s konjakom izvrsno je piće za odrasle. Ovo je zanimljiv pikantan okus! I koliko čarobne arome ima u njemu? Jednostavno je nemoguće suzdržati se od toga. Ovo je pravo iskušenje za prave gurmane i ljubitelje tamne čokolade. Ovo nije samo piće, već izvrstan desert koji užitak nadopunjuje blagodatima, daje polet energije i snage. Uostalom, svi znaju da je tamna čokolada najpoznatiji antidepresiv koji vas razveseli.
Takav mirisni napitak poslužit će kao savršen završetak romantične večere. Posebno će biti relevantno 14. veljače, na Valentinovo. A samo zimskim večerima zagrijat će i popraviti raspoloženje. Najvažnije je zapamtiti da okus pića u potpunosti ovisi o kvaliteti čokolade. Stoga je ušteda u ovom slučaju pravi grijeh.
Kao alkoholni dodatak, topli napitak može se mijenjati suptilnom začinskom aromom i trpkim okusom ne samo konjaka. Bilo koja popularna vrsta alkohola će poslužiti: rakija, rum, liker … Štoviše, čak i uz viski i votku, okus neće biti samo originalan, već i izvrstan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 77 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 300 ml
- Instant kava - 1 žlica
- Anis - 2 zvjezdice
- Piment - 4 graška
- Kakao u prahu - 2 žlice
- Karanfil - 2 pupoljka
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Crna čokolada - 100 g
- Cimet - 1 štapić
- Konjak - 100 ml ili po ukusu
Korak po korak priprema vruće čokolade s konjakom, recept sa fotografijom:
1. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte štapić cimeta, zvjezdasti anis i zrna papra.
2. Dodajte šećer, instant kavu i kakao u prahu.
3. Stavite na štednjak, promiješajte i prokuhajte. Zatim umočite čokoladicu u lonac. Radi praktičnosti, možete ga razbiti na srednje komade ili naribati. Tako ćete čokoladu brže otopiti.
4. Držite piće na štednjaku na laganoj vatri, neprestano miješajući silikonskom lopaticom, dok se čokolada potpuno ne otopi. Zatim maknite lonac s vatre i ostavite piće da se prokuha. Kad se ohladi na 70 stupnjeva, ulijte konjak i promiješajte. Nalijte piće u čaše i počnite kušati.
Često pravite domaću toplu čokoladu s alkoholom. Ispunit će kuću nevjerojatnom aromom, pružiti ugodnu atmosferu, vratiti sjećanja na djetinjstvo, zagrijati i razveseliti.
Pogledajte i video recept kako napraviti vruću čokoladu.
