Vruća čokolada s kavom piće je izuzetnog okusa koje se može piti ne samo u kafiću, već i kod kuće. Pokušajmo je skuhati kod kuće i ugoditi svojoj obitelji. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Čokoladne note u kombinaciji s trpkim okusom kave i nježnom nijansom mlijeka stvaraju nevjerojatan sklad, čineći piće uzbudljivim i nezaboravnim. Najvažniji proizvod pića koji zagrijava dušu i srce je čokolada. Naravno, možete slijediti put starih Maja i napraviti vruću čokoladu od mljevenih zrna kakaovca, ali to je mnogo brže i lakše učiniti od tamne čokolade. Budući da će okus i aroma napitka ovisiti o kvaliteti čokolade, birajte najkvalitetniju čokoladu, bez punila i dodataka poput bojila, konzervansa, GMO -a … Možete koristiti plosnatu tamnu ili mliječnu čokoladu, ili posebnu kulinarsku čokoladu. Koji god sastojak odabrali, trebao bi biti najbolje kvalitete.
Tekuća baza vruće čokolade je mlijeko, koje se može zamijeniti vrhnjem ili vodom. Posljednja je opcija laganija, dijetalna i blagog okusa. Stoga se takvo piće mora temeljito začiniti začinima. Napitak s mlijekom ili vrhnjem ugodnijeg okusa, ali i više kalorija. Lagana i nježna topla čokolada bit će smjesa vode i mlijeka. Prilikom kuhanja kave piću možete dodati cimet, vaniliju, đumbir, kardamom, čili papričicu, a gotovom napitku konjak, rum, liker. Alkohol i začini daju vruću čokoladu jedinstvenog okusa.
Pogledajte i kako pripremiti napitak od tople mliječne čokolade.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 148 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Skuhana instant kava - 1 žličica
- Voda za piće - 50 ml
- Crna čokolada - 30 g
- Mlijeko - 50 ml
Korak po korak priprema tople čokolade s kavom, recept sa fotografijom:
1. Skuhaj kavu. To se može učiniti na bilo koji prikladan način. U ovom receptu se predlaže da se to učini na Turčina. Zato u nju stavite kavu. Po želji u tursku dodajte začine i začine kako bi aroma i okus pića bili bogatiji.
2. U Turčina ulijte vode za piće.
3. Stavite puretinu na štednjak i pustite da zavrije na umjerenoj vatri. Čim voda naraste, izvadite turkinu i ostavite da se ulije 2-3 minute. Ako imate aparat za kavu, skuhajte kavu u njemu. Također možete kavu jednostavno preliti kipućom vodom i ostaviti da se ulije ispod poklopca.
4. Stavite izlomljene komadiće čokolade u čašu za posluživanje pića.
5. Čokoladu prelijte mlijekom.
6. Napitak stavite u mikrovalnu pećnicu i otopite čokoladu. Čokolada koja se topi mora biti vrlo oprezna i oprezna, ne dopuštajući joj da zakipi. Jer ako zavrije, steći će gorčinu, koje će se nemoguće riješiti. Stoga pripazite na mikrovalnu pećnicu ili otopite čokoladu na najsigurniji način - u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, stavite posudu otpornu na toplinu s komadićima čokolade u lonac s kipućom vodom, a strukturu stavite na štednjak na najmanju vatru. Kad omekša, umiješajte toplo mlijeko.
7. Čokoladu i mlijeko promiješajte dok ne postane glatka.
8. Skuhanu kavu ulijte u čokoladni napitak i promiješajte. Sada možete dodati bilo koji alkohol koji volite. Okusite vruću čokoladu s kavom odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept kako napraviti toplu čokoladu s kavom.
