Korak po korak recept za salatu od povrća sa sirom i jajima: značajke pripreme univerzalnog zalogaja. Video recepti.
Povrćna salata sa sirom i jajima najjednostavniji je recept za napraviti. Ovdje nema ništa posebno: unaprijed skuhajte jaja, nasjeckajte povrće sa sirom i začinite sve umakom. Kako ne biste svaki dan jeli istu salatu, možete uzeti bilo koje svježe povrće. Sir, ovisno o sorti, daje nježnost i pikantnost, a ponekad i oštrinu. Stoga možete i eksperimentirati s njim. Vrijedi povezati maštu, pregledati zalihe hrane u hladnjaku koji je pri ruci, a ideja o salati će se odmah pojaviti.
Broj sastojaka u receptu izračunat je za dvije obroke. Stoga količinu hrane izračunavate prema broju pojedenih, prilagođavajući količinu hrane. Nasjeckani češnjak može se dodati u preljev, dat će laganu opornost. Biljno ulje zamijenit će nezaslađen prirodni jogurt ili nemasno kiselo vrhnje.
Ukusno, hranjivo i izdašno jelo, savršeno za doručak, ručak i večeru. Može se poslužiti s krumpirom i rižom. U svom je obliku prikladan za večeru onima koji su dogovorili dane posta ili žele izgubiti višak kilograma. Salata je prikladna ne samo za obitelj, već i za svečani stol.
Pogledajte i kako napraviti salatu od povrća od pileće jetre.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 125 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta, plus vrijeme za kuhanje jaja
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 300 g
- Krastavci - 1 kom.
- Umak od soje - 1 žlica
- Zrna francuski senf - 1 žličica
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Špinat - 3 snopa s korijenom
- Jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice
- Tvrdi sir - 100 g
- Rotkvica - 4-5 kom.
Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa sirom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom. Oštrim nožem nasjeckajte na tanke trake i pošaljite u zdjelu. Ne morate ga soliti i drobiti rukama, jer mlada glavica kupusa već je dosta sočna.
2. Listove špinata izrežite s kralježnice, operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ih na 2-3 komada ovisno o veličini i pošaljite u kupus.
3. Krastavce operite, osušite papirnatim ubrusom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine kolutića.
4. Rotkvice operite i osušite pamučnim ručnikom. Odrežite stabljiku i narežite je poput krastavaca: tanki četvrtinski prstenovi. Stavite svo povrće u zdjelu.
5. Pripremite preljev. Pomiješajte biljno ulje s senfom i soja umakom. Umak promiješajte malom pjenjačom ili vilicom dok ne postane gladak.
6. Povrće začinite solju i umakom i promiješajte.
7. Salatu od povrća podijelite u zdjele za posluživanje.
8. Sir narežite na tanke kriške i rasporedite po salati, ili ga naribajte na krupno ribež i pospite po jelu.
9. Jaja prethodno skuhajte tvrdo kuhana, oko 8 minuta i ohladite u ledenoj vodi. Kako to učiniti ispravno, pročitat ćete u receptu korak po korak s fotografijom objavljenom na web mjestu. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje. Zatim ogulite jaja, narežite ih na kriške i rasporedite po salati.
Gotovu salatu od povrća po želji pospite sirom i jajima sa sezamom i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati salatu od povrća sa sirom i jajima.
