Tražite lagani i slani recept za salatu? Nudim odličnu, jednostavnu i ukusnu salatu s crvenom ribom. Takva porcionirana salata izgleda nevjerojatno lijepo na svakom stolu, svečanom i svakodnevnom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Predlažem da razmotrimo recept i dizajn jednostavne salate s crvenom ribom. Postoji mnogo mogućnosti za salate od crvene ribe, a svaka se može radikalno razlikovati jedna od druge. Ova je hrana pripremljena za posluživanje u obrocima uz minimalnu količinu dostupnih proizvoda. Crvena riba, zajedno s povrćem, nevjerojatno je skladna, izgleda lijepo i ispostavlja se kao vrlo ukusno jelo. Takvo jelo cijenit će se i na svečanom i na svakodnevnom stolu. Naravno, budući da crvena riba nije jeftin proizvod, salate se s njom smatraju svečanima, jer za redovitu večeru ne mogu svi skuhati takvo jelo.
Ispada da je takva salata prilično ukusna, zadovoljavajuća i istovremeno lagana. Svidjet će se svima! Hrana se brzo priprema, a cijeli proces neće vam trebati više od 10 minuta. Bilo koja vrsta crvene ribe može se koristiti iz obitelji lososa. Tu spadaju: losos, losos, ružičasti losos, pastrva … Valja napomenuti da je crvena riba nevjerojatno korisna za zdravlje ljudi. Njegova velika prednost je prisutnost omega-3 masnih kiselina koje jačaju stijenke krvnih žila, snižavaju razinu kolesterola i normaliziraju rad živčanog sustava.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 141 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Slano slana crvena riba - 150 g
- Cherry rajčice - 4 kom.
- Listovi salate - 4-6 listova
- Jaja - 2 kom.
- Umak od soje - 1 žlica
- Biljno ulje - 2 žlice
- Sol - prstohvat ili po ukusu
Kuhanje salate s crvenom ribom
1. Operite listove zelene salate, obrišite ih papirnatom salvetom tako da upije svu vlagu, rastrgnite je rukama i stavite na tanjur za posluživanje u kojem planirate poslužiti hranu do stola.
Preporučujem pranje i sušenje lišća salate neposredno prije obroka, jer s vremenom će uvenuti, izgubiti sjaj, volumen i ljepotu.
2. Rajčice operite, osušite i narežite na 4 dijela. Stavite ih na lišće salate. Rajčice se mogu koristiti ne samo trešnja, već klasična sorta "vrhnje", samo male veličine.
3. Jaja tvrdo skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na 4-6 komada. Bolje ih je kuhati unaprijed kako bi se imale vremena potpuno ohladiti. Kuhaju se do strma ne više od 10 minuta. Duže vrenje žumanjku će dati plavkastu boju.
4. Crvenu ribu narežite na komade srednje veličine i stavite na posljednji sloj na tanjur za posluživanje. Ako postoje kosti, prvo ih uklonite. Ribu možete kupiti ili sami posoliti.
5. Pomiješajte sojin umak s biljnim uljem i prelijte salatu. Ali prvo isprobajte preljev, ako je potrebno, a zatim otopite sol u njemu. Po želji hranu možete posipati susamom.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od crvene ribe.
