Zdravi, ukusni, laki za pripremu, pristupačni proizvodi - salata s ciklom, sirom i orašastim plodovima. Napunimo tijelo ljekovitim tvarima, uživamo u nevjerojatnom okusu i pripremamo ukusan obrok.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate od povrća su brojne, što i ne čudi. Brzo je, jeftino i jednostavno. Osim toga, dobro je sredstvo za mršavljenje. Dijetetski su i niskokalorični, a sadrže mnogo vitamina. I naravno, uvijek je ukusno! Stoga ćemo danas pripremiti jednostavnu salatu od repe, sira i orašastih plodova. Ovo je vrlo ukusno, zdravo i jednostavno za pripremu jelo. Takva salata mora biti prisutna u prehrani zimi. Pogodan je za svakodnevnu uporabu za cijelu obitelj.
Konzumiranjem ovog jela tijelo ćete napuniti korisnim tvarima. Zato što je cikla vrlo zdrav proizvod. Potrebno je tijekom trudnoće, za prevenciju bolesti krvi i probavnih smetnji. Povrće je bogato raznim vitaminima i mikroelementima, posebno je izvrstan izvor folne kiseline. Cikla za salate može se kuhati ili peći. Preporučujem da to učinite unaprijed, na primjer navečer, kako biste ujutro ili navečer sljedećeg dana pripremili ukusan obrok. Osim toga, možete kuhati nekoliko korjenastog povrća odjednom za pripremu salate bilo koji dan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 133 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje repe
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Biljno ulje - za preljev
- Topljeni sir - 100 g
- Sol - prstohvat
- Orasi - 100 g
Korak po korak priprema salate sa ciklom, sirom i orasima, recept sa fotografijom:
1. Ciklu najprije pripremite. Obično se kuha, ali možete i ispeći. Da biste to učinili, zamotajte povrće u foliju i stavite u pećnicu. Kuhajte 1-1,5 sati na 180-200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i starosti gomolja. Mala repa brže će se ispeći, a velika treba više vremena. Ova metoda toplinske obrade čuva većinu vitamina u korijenu, koji se probavljaju tijekom kuhanja. Zatim ciklu ohladite na sobnoj temperaturi i narežite na ploške.
2. Topljeni sir narežite na komade, poput repe. Ako se dobro ne reže, prethodno ga držite u zamrzivaču 15 minuta. Lagano će se smrznuti i lakše će se usitniti.
3. Repu sjediniti sa sirom i orasima. Orahe prethodno osušite u čistoj i suhoj tavi i narežite na manje komade. U zadnji trenutak odlučila sam salati dodati grožđice koje su jelu dale laganu pikantnu slatkoću.
4. Začinite salatu solju i biljnim uljem. Sastojke promiješajte, ohladite i poslužite. Ovu salatu možete koristiti samostalno kao laganu večeru ili kao dodatak mesnom odresku.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od cikle s orasima i sirom.
