Božićni vijenac od pite od jabuka s mirisnim voćnim punjenjem, orašastim plodovima, začinima … po vašem ukusu, ispada vrlo ukusan i niskokaloričan. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Kako se približava Božić, sve se ispunjava osjećajem slavlja. Šarena svjetla, božićne melodije, ukrasi za dom i izlozi. Domaćice stvaraju blagdansko raspoloženje, drvca su ukrašena božićnim vijencima s igračkama, a, naravno, kuća je ukrašena božićnim vijencem. Međutim, vijenac može biti ne samo ukrasan, već i jestiv. Pita od jabuka Vijenac za Božić nije samo ukusan, već je i originalan za svečani stol. Peciva su vrlo jednostavna za izvođenje pa se lako mogu pripremiti za običnu obiteljsku večeru. Pita je ukusna i topla i hladna. Osim toga, unatoč činjenici da je ovo pita, u receptu je vrlo malo tijesta, ali puno jabuka. Stoga se proizvod ispostavlja da je vrlo sočan i lagan.
Po želji možete ukrasiti vijenac. Mogućnosti ukrašavanja torte mašta su kuhara. Dekorativni božićni vijenci mogu biti stalno jedinstveni, tako da će kolač uvijek izgledati drugačije. Samo pečenje ne zahtijeva nikakvu posebnu vještinu, posao je vrlo zanimljiv i jednostavan. Kao nadjev možete odabrati ne samo jabuke, već i bilo koje drugo voće ili voćnu smjesu koja vam se najviše sviđa.
Vidi također kuhanje mane s jabukama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 399 kcal.
- Obroci po posudi - 1 komad
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Temperatura vode za piće 50 stupnjeva - 150 ml
- Mljeveni cimet - 1,5 žličice
- Biljno ulje - 45 ml
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Soda - na vrhu noža
- Sol - prstohvat
- Brašno - 250 g
- Jabuke - 5-6 kom.
Korak po korak priprema vijenca za pite od jabuka za Božić, recept sa fotografijom:
1. Sipajte brašno u kuhaču i prosijte ga kroz fino sito kako biste ga obogatili kisikom. Tako će kolač biti nježniji.
2. U brašno dodajte sodu bikarbonu.
3. Zatim dodajte prstohvat soli.
4. Ulijte toplu vodu za piće u procesor hrane.
5. I ulijte biljno ulje bez mirisa.
6. Zamijesite elastično, mekano tijesto. Trebao bi zaostajati za stijenkama posuđa i ruku.
7. Tijesto oblikujte u grumen i ostavite na toplom mjestu pola sata. Tijesto možete staviti blizu baterije ili blizu uključene plinske peći.
8. U međuvremenu operite jabuke i osušite ih papirnatim ubrusom. Posebnim nožem uklonite jezgru i narežite voće na male kockice. Kožu možete rezati ili ostaviti po ukusu. Napustio sam to jer kad se ispeče, postaje mekan i sadrži mnoge korisne tvari.
9. Razvaljajte tijesto oklagijom u tanki sloj. Što je tanja, kolač će biti ukusniji. U sredinu tijesta stavite jabuke, pospite šećerom i mljevenim cimetom.
10. Razvaljajte tijesto u roladu.
11. Roladu stavite na tepsiju u okrugli vijenac. Ako želite, ukrasite proizvod lišćem, cvijećem, grančicama … od tijesta. Premažite rolat maslacem ili jajetom tako da dobije zlatno smeđu koricu.
12. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite kolač da se peče pola sata. Gotova pita od jabuka Za Božić poslužite vijenac toplo s kuglicom sladoleda, a hladno s vrućim mlijekom ili čajem.
Pogledajte i video recept kako pripremiti predjelo za Božićni vijenac za Novu godinu i Božić.
