Podrijetlo i osobenosti aktinidije, stvaranje uvjeta za uzgoj, preporuke za presađivanje, gnojidbu i razmnožavanje, zanimljivosti, vrste. Actinidia (Actinidia) je član roda liana s drvenastom stabljikom, računa se u obitelj Actinidiaceae (Actinidiaceae). Broj predstavnika flore u ovoj obitelji doseže 360 jedinica, ali do 75 je uključeno u sam rod, ali najpoznatiji od onih koji se uzgajaju u kulturi su kivi i gurmanska aktinidija. Svi su oni rasprostranjeni na teritorijima Himalaja i zemalja jugoistočne Azije. Spomenute biljke možete pronaći u Rusiji (u regijama Dalekog istoka), tamo u prirodnim uvjetima rastu četiri vrste aktinidija - Kolomikta, Ostraya, Polygamnaya i Giralda. No, Kina se smatra pravom domovinom liana (njezina područja s tropskom klimom), budući da je većina vrsta aktinidija (prema nekim izvorima i do 30) iz kineskih i korejskih zemalja. Ovo je voće u europske zemlje stiglo tek 1958. godine.
Botanički naziv potječe od grčke riječi "aktividio", što znači "zraka", koja je biljci dana zbog radijalnog rasporeda stupova jajnika. Actinidia je liana grmolikog oblika rasta, koja ima listopadnu masu. Visina nekih vrsta može se približiti 30 m. Pupoljci na biljci potpuno su ili djelomično skriveni u ožiljcima lisnih ploča. Sami listovi nalaze se na granama u slijedećem redoslijedu; čvrsti su, rub im je nazubljen ili nazubljen, bez priglava. Lišće je obojeno u zeleno. List u obliku podsjeća na srce. Postoje neke sorte s ružičastim ili žutim lišćem.
Grm je dvodomna biljka, to jest kad muški ili ženski pupoljci rastu na istom grmu. Neke se liane mogu pohvaliti muškim cvjetovima koji se nalaze u pazušcima lišća i s njih se skupljaju veliki cvatovi u kojima broj pupova varira od 2-3 do 12-17 komada. Unutar svakog od ovih cvjetova nalazi se više malih prašnika s prašnicima obojenim u žuto (na primjer, poput aktinidije kolomikta, poligamne) ili crne (mogu se vidjeti u aktinidiji arguta). No ženski su cvjetovi uglavnom smješteni pojedinačno ili zajedno u 2-3 pupoljka, u njima su vrlo dobro razvijeni tučci i mali prašnici.
Promjer cvijeta aktinidije može varirati od 1-1,5 cm do 3 cm. Perijant ima 4-5 latica i dvostruk je. Vjenčić pupoljka ima oblik čašice, najčešće mu je boja bijela, ali postoje nijanse zlatnožute ili narančaste boje. Većina sorti nema cvjetni miris, ali sorta poput Actinidia Polygamous može se pohvaliti nježnim mirisom.
Oprašivanje biljaka događa se insektima (pčele, bumbari) ili vjetrom. I samo u vrsti actinidia kolomikta, zbog nedostatka muških biljaka, može doći do oprašivanja vlastitim peludom. No u ovom slučaju prinos obično pada.
Nakon cvatnje plod sazrijeva u obliku duguljaste bobice. Po obliku i boji vrlo su slični poznatom kiviju. Boja im je žućkasto-zelena, ali postoji i svijetlo narančasta ili smećkasta nijansa, dolazi do blagog pubescencije. Nemaju sve vrste jestivog voća, ponajviše plodovi Actinidije kineske ili delikatesne Actinidije nalikuju "kineskoj ogrozdini".
Najčešće se aktinidija koristi kao ukras za osobnu parcelu, jer biljka može omotati ponuđene potpore svojim stabljikama nalik na lijanu, pa se sadi uz sjenice ili se grade živice. Kad je biljka dovoljno stara, pravi je fitozid s velikom gustoćom lišća, koji ima svilenkast sjaj i može stvoriti gustu hladovinu. S dolaskom jesenskih dana lišće "lica" može postati ružičasto, grimizno ili žuto. Zimi ogoljeni izbojci svojim obrisima privlače neobičnost zamršenosti i izvanredne grafike.
Agrotehnika za uzgoj aktinidije, sadnju, njegu
- Zalijevanje i vlaga. Prilikom uzgoja aktinidije potrebno ju je prskati tijekom najtoplijih mjeseci u godini. Vlaženje također preporučuju kapljice u zraku. Uz dugotrajnu sušu, lišće leti uokolo. U vrućem ljetu grmlje se sipa svakodnevno, dodajući 6-8 kanti vode ispod svakog. Tlo oko aktinidije mora se redovito lagano popuštati i uklanjati korov.
- Top dressing. Gnojiva se primjenjuju u proljeće i jesen. Uobičajeno je koristiti organske tvari (kalij i superfosfat), kao i drveni pepeo. Limeta se nikad ne koristi!
- Sadnja aktinidije. Održava se u proljeće. Dubina jama je 60–70 cm, širina 40–60 cm. Na dno se postavlja drenaža, zatim hranjivo tlo, humus i superfosfat (100–200 gr.). Razmak između redova je 1, 5–2, 5 m. Biljka je posađena 2-3 cm ispod korijena. Nakon sadnje grm se obilno zalijeva, a zemljište okolo mulči se piljevinom, tresetom ili kompostom. Čim se sadi aktinidija, potrebno je postaviti nosače za buduće izbojke.
- Odrezati samo oni grmovi koji su već stari 3-4 godine. Rubovi izdanaka se štipaju, a obrezivanje se provodi cijelo ljeto.
Preporuke za samostalno razmnožavanje aktinidije
Za razmnožavanje ove loze morat ćete posaditi sjeme ili koristiti reznice i raslojavanje.
Sjeme aktinidije mora se stratificirati 2 mjeseca na temperaturi od 2–5 stupnjeva. Zatim ćete ih morati klijati u zatvorenom prostoru pri pokazateljima topline od 20-25 stupnjeva. Sadnice će zahtijevati zasjenjivanje od izravnih sunčevih zraka. Krajem proljeća kutije s sadnicama iznose se na otvoreno i postavljaju na sjenovito mjesto. I tek sljedeće godine, u proljeće, mlada aktinidija može se saditi u otvoreno tlo na stalno mjesto rasta. Takve biljke (dobivene iz sjemena) počinju donositi plodove tek u 5-7. Godini života, a "zrake", razmnožene vegetativnom metodom, oduševit će plodove već 3-4 godine. Reznice se režu sredinom ljeta s vršnih grana, a trebaju biti polusvijene duljine 10-15 cm i 2-3 lista. Zeleni dio s dna grančica i donji listovi se uklanjaju, a gornje ploče prepolovljuju. Podloga se priprema od mješavine treseta i riječnog pijeska u omjerima 1: 2 ili 1: 3. Reznice se zakopaju najmanje 5-6 cm, sa shemom 5x5 cm. Sloj tla trebao bi biti najmanje 20 cm. Važno je da reznice zaštitite od strujanja sunčeve svjetlosti i podnesete visoku vlagu; za to se grane omotaju u plastičnoj foliji. Korijenovi se mogu pojaviti već 15-20 dana od sadnje.
Do jeseni se razvija korijenov sustav i izdanci, za zimske mjesece "mladi" su prekriveni suhim lišćem ili piljevinom. S dolaskom druge polovice svibnja, sadnice je potrebno posaditi u otvoreno tlo.
Ako se uzmu ogoljele reznice, tada se prije sadnje tretiraju stimulansima za stvaranje korijena, ali obično se ukorijeni samo 50% sadnica.
Prilikom razmnožavanja uz pomoć reznica, biljke će biti manje nego kod razmnožavanja reznicama, ali ova je metoda pouzdanija. Krajem proljeća odabire se duga grana koja se savija na površinu zemlje, pribada i posipa zemljom. Vrh izbojaka je besplatan. Iduće godine, u proljeće, utvrđena aktinidija odvaja se od matičnog grma i sadi na stalno mjesto.
Poteškoće u uzgoju aktinidije
Actinidia praktički nije osjetljiva na bolesti i na nju ne utječu štetnici. Ako ne prekršite uvjete poljoprivredne tehnologije, tada biljka postaje neranjiva i dugo raste.
Međutim, postoji lezija s pepelnicom, filostictozom ili drugim bolestima koje uzrokuju gljivice, a s njima se na lišću pojavljuje pjegavost. Od nevolja razlikuju se trulež ploda, zelena i siva plijesan (najčešće se to opaža kod sorte agurta actinidia). Za liječenje će biti potrebno ukloniti sva zahvaćena područja vinove loze (plodove, grane, lisne ploče) i tretirati bordoškom tekućinom ili fungicidima čim se na grmu pojave prvi pupoljci, a zatim ponoviti nakon dva tjedna.
Kod tretiranja pepelnice biljka se tretira 0,5% -tnom otopinom sode i postupak se ponavlja nakon 10 dana.
Od štetnika aktinidiju mogu poremetiti lisni kornjaši, koji izgrizaju nabrekle pupoljke, uz početnu aktivaciju rasta biljaka. S vremenom ličinke ovih kukaca počinju kvariti pulpu lišća, samo žile ostaju s ploča. Također se morate boriti protiv gusjenice moljca koja gloda rupe u lišću aktinidije. Na biljku mogu utjecati potkornjaci ili čipkarice. Od metoda borbe potrebno je u proljeće primijeniti tretman bordoškom tekućinom samog grma i zemlje oko njega. Također, ovaj se postupak ponavlja u jesen kako bi se za zimu uništili štetni insekti koji se skrivaju u tlu ili kori.
Zanimljive činjenice o aktinidiji
I u antičko doba i danas medicina propisuje uporabu plodova aktinidije kod anemije, bolesti probavnog trakta, tuberkuloze i drugih plućnih bolesti. Mogu izliječiti skorbut i ublažiti bolove kod reume, kolitisa i poboljšati stanje s nedostatkom vitamina, gonorejom, pa čak i karijesom.
Zanimljivo je da i drugi dijelovi vinove loze imaju ljekovito djelovanje. Kora je, zbog sadržaja tanina i srčanih glikozida u njoj, propisana za pružanje ekspektoransa, sedativa, a može poslužiti i kao hemostatik i sredstvo za jačanje.
U davna vremena u Kini su se plodovi aktinidije koristili za probavne tegobe, podrigivanje i žgaravicu, a jeli su ih i za ubrzavanje probave mesa, ili blagog laksativa. Konzumiranjem bobica aktinidije mogli biste se riješiti parazita, izliječiti prehladu.
Međutim, unatoč svim ljekovitim djelovanjima, plodovi aktinidije imaju kontraindikacije:
- ne mogu ga koristiti bolesnici s tromboflebitisom;
- prejedanje će dovesti do crijevnih tegoba.
Vrste aktinidija
- Actinidia argute (Actinidia argute). Naziv je sinonim za Actinidia akut. Ova biljka je najmoćnija od svih sorti. Domaće stanište su dalekoistočne zemlje ili Kina, gdje se nastanjuje u crnogoričnim i mješovitim šumama. Postoje primjerci koji su napunili 100 godina. Često ova sorta može doseći visinu od 25-30 metara, dok promjer debla naraste do 15-18 cm. Listne ploče odlikuju se jajolikim oblikom i imaju naoštreni vrh, fino nazubljeni rub, dužine 15 cm Ova biljka nalik na lianu je dvodomna. Cvjetovi koji cvatu na grmu bijeli su s ugodnom aromom. Njihova duljina doseže 2 cm u promjeru. Raste pojedinačno ili se skupljaju u grozdaste cvatove. Plodovi dozrijevaju sa zaobljenim obrisima, boja je tamnozelena, mogu se jesti, ali imaju blago laksativno djelovanje, miris je sličan ananasu. Promjer bobica može narasti do 1,5-3 cm s težinom od 5-6 grama. Plodovi sazrijevaju krajem rujna.
- Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta). Ima popularno ime "Amurska ogrozd". Voli se nastaniti u šumama u kojima rastu cedrovi, jela i smreka. Ovu sortu možete pronaći u zemljama Japana, Kine i Koreje. Biljka je najotpornija na teške vremenske uvjete tijekom zime. Može doseći 5-10 m visine, s promjerom debla do 20 mm. Listovi su dužine 7-16 cm, jajastog su oblika, uz rub s oštrim nazubljenjem, uz žile je pubescencija crvenkaste boje, peteljke su crvenkaste. Listne ploče muških biljaka odlikuju se šarenom bojom - do sredine ljeta, pri vrhu lista, ton se mijenja u bjelkast, a zatim postaje blijedo ružičast i na kraju će njegova boja biti svijetlo grimizna. Cijela površina lista obojana je žuto-ružičastim ili crveno-ljubičastim tonovima, i prilično je dekorativna. Biljka može biti muško ili žensko. Ako je grm ženski, tada su cvjetovi obojeni bjelkastim tonom i nalaze se pojedinačno, a ako je muški, tada se pupoljci skupljaju u grozdaste cvatove od 3-5 komada. Plodovi se mogu jesti, duljina im je 2–2,5 cm, boja je zelena, ali na izravnoj sunčevoj svjetlosti dobiva crvenkastu ili brončanu nijansu. Proces sazrijevanja događa se krajem ljeta.
- Actinidia polygama (Actinidia polygama). Ima mnogo naziva-sinonima-"nos", "poligam" ili "oštrog ploda". Raste u mješovitim šumama Dalekog istoka i Primorja. Visina biljke može doseći 4-5 m, promjer debla je 2 cm, kora na njoj lijevana je smeđe boje. Slično prethodnoj sorti. Limovi su izduženi eliptični, s oštrenjem na vrhu, nazubljeni uz rub. Boja lišća je zelenkasta sa srebrnastom mrljom. S dolaskom jeseni lišće postaje žuto. Cvjetovi imaju aromu i bijelu nijansu, nalaze se jedan po jedan. Jedna biljka može imati cvijeće oba spola, ili biljke mogu prati samo mužjak ili ženka. Plodovi se mogu jesti, ali okus im je specifičan, ljut. Njihova težina doseže 3 grama.
- Actinidia giraldi (Actinidia giraldii). Neki botaničari smatraju je vrstom oštre aktinidije, ali ova sorta ima veće i slađe plodove. U prirodnim uvjetima ova je sorta prilično rijetka i zbog toga je uvrštena u Crvenu knjigu. Uzgoj ove biljke na vašem osobnom zemljištu pomaže očuvanju ove vrste aktinidije.
- Actinidia purpurea (Actinidia purpurea). Biljka je vrlo moćna loza koja raste na kineskim teritorijima. Dvodomna je vrsta. Veliki plodovi su ljubičaste boje i potpuno sazrijevaju u ranu jesen. Prilično niska otpornost na mraz. Poznata je samo jedna podvrsta - vrtna ljubičasta aktinidija. Njegovi su plodovi tamno bordo boje, težina im doseže 5,5 grama, a duljina se mjeri 2,5 cm. Okus bobica je sladak, aroma je nježna marmelada.
- Actinidia hibrid - biljku je uzgojio uzgajivač I. M. Shaitan, koji je uspio ukrstiti actinidia arguta s actinidia purpurea. Pritom su se roboti pojavili sorte s visokom otpornošću na mraz i velikim plodovima. Zatim je Kolbasina nastavio do robota na odabir.
- Kineska aktinidija (Actinidia chinensis). Ima sinonimni naziv Delicious Actinidia, ali svima nam je poznat i kao "kiwi". U prirodnim uvjetima ova loza raste u planinskim predjelima. Područja zapadne i središnje Kine smatraju se svojim izvornim staništima. Često za rast koristi visoko drveće, a može se uzdići i do 30 metara u visinu uz njihove grane. Listne ploče su dlakave, gornja strana lista obojena je zeleno, a donja ima crvenkast ton. Cvatnja se javlja u žutim ili narančastim pupoljcima. Plodovi u velikim maslinasto-zelenim bobicama, prisutna je pubescencija. Duguljastog su oblika, ugodne arome. Pulpa ima zelenu ili žutu boju, vrlo je mekana i sočna, izvrsnog okusa. Plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, kineski liječnici zaslužni su za korištenje kivija za nedostatak vitamina, hipertenziju i nedostatak joda.
Kako pravilno saditi i njegovati aktinidiju, pogledajte ovdje:
