Svi vole lijepu i ukusnu hranu. No mnoge od njih teško je skuhati i potrebno je puno vremena. Zato se cijeni ne samo ukusna, već i laka za pripremu hrana. Korak po korak recept s fotografijom omleta sa slatkom paprikom. Video recept.
Omlet je poznat u cijelom svijetu. Ovo je izvrsno jelo za doručak jer kuha se brzo, ali ispada da je sasvim zadovoljavajuće. Priprema se od umućenih jaja samih ili s bilo kojom tekućinom, a to je mlijeko, vrhnje, vrhnje ili voda. Postoje recepti za omlet s brašnom ili grizom, dodaju veću gustoću i sitost. Ukusni omleti rade se s raznim dodacima. Međutim, u kuhanju postoje mnoge varijacije ovog jela, tk. mnogi ih vole. Stoga svaka domaćica odabire dodatne proizvode po svom ukusu. Danas predlažem da napravim ukusan, nježan i aromatičan omlet sa slatkom paprikom. Povrće odlično pristaje uz proteinsku hranu! Ovo je izvrsna opcija ne samo za doručak, već i za večeru. Ne morate dugo stajati na štednjaku da biste dobili izdašno i ukusno jelo, jer za njegovu pripremu neće trebati više od 15 minuta.
Predloženu hranu kuhat ćemo u tavi. No, ako želite, možete ga napraviti u sporom štednjaku ili pećnici. Zahvaljujući ovoj tehnici, nema potrebe stalno pratiti proces kuhanja i vidjeti jesu li sastojci izgorjeli. A ovo je pravi dar za hostese. Po želji možete nadopuniti paletu okusa jela i dodati tvrdi sir, luk, začinsko bilje, začine, začine …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 171 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Maslinovo ili biljno ulje - za prženje
- Bosiljak, cilantro - 1-2 grančice
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Slatki bugarski - 1 kom.
Korak po korak priprema omleta sa slatkom paprikom, recept sa fotografijom:
1. Operite ljuske jaja i nježno ih slomite. Izlijte sadržaj u duboku zdjelu i začinite solju.
2. Miješajte pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko.
3. Cilantro i bosiljak operite i osušite papirnatim ubrusom. Zelje sitno nasjeckajte.
4. Operite i osušite slatku papriku. Odrežite rep, uklonite zbunjenu kutiju za sjeme i narežite na trake. Stavite posudu na štednjak, dodajte ulje i zagrijte. Dodajte papar i pržite ga na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
5. Mješavinu jaja prelijte preko papra i pospite začinskim biljem. Također začinite s prstohvatom mljevenog crnog papra.
6. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte omlet s paprikom na laganoj vatri do kuhanja. koagulacija proteina. Poslužite vruće odmah nakon kuhanja sa svježim kruhom, krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept kako napraviti omlet s paprikom.
