Najpopularnije, jednostavno, izdašno, provjereno i brzo jelo za doručak ujutro je omlet. Kako biste udovoljili svojoj obitelji različitim ukusima i ne potrošili puno vremena na kuhanje, napravite pečena jaja s mlijekom i sirom. Korak po korak recept s fotografijom.
Omlet s mlijekom i sirom klasičan je doručak. Ovaj je recept savršen ne samo za jutarnji obrok, već i za brzi ručak ili užinu tijekom dana. Ovaj je recept vrlo popularan kod sportaša ili ljudi koji vode aktivan način života. Uostalom, sadržaj esencijalnih bjelančevina i ugljika zasićuje tijelo energijom i energijom do ručka. Danas pripremamo pečena jaja s mlijekom i sirom na klasičan način - u tavi. No prema istom receptu možete napraviti omlet na pari. Da biste pronašli najbolji recept za sebe, morate isprobati nekoliko metoda.
Kao što je gore rečeno, ovo jelo idealno je za doručak. No omlet ima i svoje kontraindikacije. Dnevna norma jaja za odraslu osobu nije veća od 3 kom. Konzumiranje velikih količina proteina može poremetiti rad bubrega i povećati razinu kolesterola, što može dovesti do ateroskleroze. Pa, i ne manje važna točka - omlet na pari zdraviji je od prženog u tavi. Visoka razina kancerogena koja se oslobađa zagrijavanjem biljnog ulja stvara stanice raka. Iako je prženi omlet puno ukusniji i poznatiji našim krajevima.
Pogledajte i kako napraviti pileće kotlete punjene jajima i biljem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 136 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Tvrdi sir - 40 g
- Biljno ulje - za prženje
- Mlijeko - 20 ml
Korak po korak priprema prženih jaja s mlijekom i sirom, recept sa fotografijom:
1. U duboku zdjelu ulijte mlijeko i dodajte prstohvat soli.
2. Zatim dodajte jaja i umutite dok ne postane glatko i glatko. Ne morate mutiti mikserom. Jednostavno promiješajte hranu pjenjačom ili vilicom.
3. Sir naribati na srednje ili krupno ribež i dodati masi omleta.
4. Promiješajte hranu kako bi se sir ravnomjerno rasporedio.
5. U tavu ulijte tanki sloj biljnog ulja i dobro zagrijte. omlet se prži isključivo na dobro zagrijanom ulju. Prelijte smjesu omleta i vrtite po tavi dok se ne razlije po cijelom dnu kao palačinka. Smanjite vatru na nešto manje od srednje, pokrijte posudu i pecite jaja s mlijekom i sirom 5 minuta, dok se potpuno ne zgrušaju. Gotovo jelo poslužite odmah nakon kuhanja, jer Ne kuhaju ga za budućnost.
Pogledajte i video recept kako napraviti omlet sa sirom i mlijekom.
