Postoji li u vašem hladnjaku otvorena staklenka kavijara od tikvica? Ne žurite je baciti. Napravite ukusan i zadovoljavajući omlet od tikvica na pari. I s korak po korak receptom i fotografijama, spremni smo vam pomoći! Video recept.
Omlet je prvo jelo koje se priprema za doručak, za brze zalogaje, laganu večeru itd. Jaja su najkorisniji protein koji je potreban našem tijelu. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu omleta. Kuha se u tavi, u pećnici, multicookeru, parnom kotlu, parnoj kupelji itd. Osim toga, jelo može biti samostalno ili u društvu s raznim dodacima. U osnovi, omletu se dodaju kobasice, sir, rajčice itd. Ali danas želim ponuditi još jednu opciju za kuhanje mnogih omiljenih dijetalnih jela za doručak - omlet od tikvica na pari. Kavijar od tikvica ukusan je, zdrav i jednostavan međuobrok koji se najčešće koristi uz krišku kruha. No, u društvu jaja, kavijar od tikvica bit će izvrstan doručak ili međuobrok.
Takav omlet raznovrsit će jutarnji jelovnik, osim toga, hrana je zdrava, dijetalna i niskokalorična. Istodobno, ne može se ne primijetiti izvrstan okus hrane. Ovaj omlet pogodan je za dijetetsku i dječju hranu. A ako ne pratite kalorije, tada se omlet može pripremiti prema ovom receptu u tavi na ulju. Kavijar od tikvica za recept u ljetnoj sezoni može se kuhati zasebno, a zimi možete koristiti konzervirani pripravak napravljen za buduću upotrebu. Naravno, možete kupiti kavijar od tikvica, ali proizvod u trgovini je neusporediv s domaćim proizvodima.
Pogledajte i kako napraviti omlet od bundeve.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kavijar od tikvica - 80 g
- Posolite po ukusu i po potrebi
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak kuhanje omleta od paprike na pari, recept sa fotografijom:
1. Operite jaja, nježno ih razbijte i stavite sadržaj u duboku posudu.
2. Pjenasto umutite ili vilicom promiješajte jaja dok ne postane glatka, tako da se bjelanjak i žumanjak pomiješaju. Ne morate ih tući mikserom, samo trebate miješati dok ne postane glatko.
3. Masi od jaja dodajte kavijar od tikvica.
4. Umiješajte jaja s tikvicama i kušajte. Po potrebi posolite.
5. Stavite posudu s hranom u cjedilo.
6. Cjediljku stavite u lonac s kipućom vodom. Istodobno pazite da kipuća voda ne dođe u dodir sa sitom.
7. Stavite poklopac na omlet.
8. Omlet od kavijara od tikvica na pari kupelji kuhajte na pari 7-10 minuta. Poslužite ga na stol odmah nakon vrućeg kuhanja, tako da će biti vrlo nježan. Iako jelo nakon hlađenja neće biti ništa manje ukusno, samo će se malo zgusnuti.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti prozračan omlet.
