Tražite jednostavna, laka za trbuh, a opet obilna i zdrava jela? Obratite pažnju na korak-po-korak recept s fotografijom omleta na pari s povrćem. Dobro će se zasititi, neće dodati težinu tijelu i sadrži mnoga ljekovita svojstva. Video recept.
Omlet se smatra tradicionalnim francuskim jelom, a uz dodatak povrća, osobito repe, to je ruski recept. Cikla je dugo ukorijenjena u ruskoj kuhinji. Dobar je za tijelo i sirov i kuhan. Povrće ima jedinstven skup korisnih elemenata i jedinstvenih svojstava. Uključena je u dijetalni jelovnik i dijetu za mršavljenje. Popularnost korjenastog usjeva među onima koji gube na težini je zaslužena: povrće je dostupno tijekom cijele godine, njegova cijena je jeftina, a što je najvažnije, dijeta s ciklom vrlo je učinkovita. Stoga, ako se želite riješiti viška kilograma i prekomjerne težine, onda jejte ciklu što je moguće češće. Uključujući ga u dnevnu prehranu tjedan dana, možete smršavjeti, ojačati imunitet i normalizirati rad gastrointestinalnog trakta.
S ciklom se priprema mnogo različitih jela, uklj. i omlet na paru. Niskokaloričan je, ali lagan i hranjiv u isto vrijeme s neobičnim i ugodnim okusom. Priprema se jednostavno i brzo, glavna stvar je da se repa prethodno skuha. Stoga, ako ne želite dugo provoditi u kuhinji po vrućem ljetnom danu, onda uzmite u obzir ovaj brzi recept. Ovo je izvrstan način za raznolikost jelovnika za dobrobit figure i želuca. Pa, ako se ne bojite viška kilograma, omletu možete dodati majonezu, kiselo vrhnje, žlicu brašna, čips od sira i druge proizvode.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 78 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Kuhana repa - 50-75 g (može se zamijeniti kuhanom mrkvom, svježom rajčicom, paprikom ili drugim povrćem)
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Voda za piće - 2 žlice
Korak po korak kuhanje omleta na pari s povrćem, recept s fotografijom:
1. Ciklu unaprijed skuhajte ili ispecite u pećnici. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini korjenastog povrća i njegovoj starosti. Malo i mlado povrće skuhati će se za 40 minuta, zrelo i veliko - 2 sata. Pripremljenu repu ohladite, ogulite i narežite na srednje kockice ili naribajte na krupno ribež.
2. Operite jaja, razbijte i sadržaj izlijte u zdjelu. Dodajte vodu za piće, prstohvat soli i crni papar. Jaja umutite pjenjačom ili vilicom. Ne morate koristiti mikser. Dovoljno je samo da se žumanjak i bijelo miješaju jedno s drugim. Umjesto vode možete dodati mlijeko ili kiselo vrhnje. No tada će jelo sadržavati više kalorija.
3. U masu od jaja dodajte kuhanu repu i promiješajte.
4. Stavite posudu u cjedilo i stavite je u lonac s kipućom vodom. Pazite da kipuća voda ne dođe u dodir s cjedilo.
5. Stavite poklopac na omlet i kuhajte na pari 7-10 minuta. Poslužite vruće odmah nakon kuhanja, dok je omlet na pari s povrćem nježan i prozračan.
Pogledajte i video recept kako kuhati omlet s povrćem.
