Korak po korak recept s fotografijom rižine juhe s polpetama. Kako pripremiti ukusno i zadovoljavajuće toplo jelo? Video recept.
Juha od riže s mesnim okruglicama izdašno je i nevjerojatno ukusno prvo jelo koje vole svi, bez iznimke. Djeca to obožavaju, dogovarajući "lov" na mesne kuglice. Juha s mesnim okruglicama i starci korisna je jer ih je lako žvakati i probaviti. Ovaj je recept prikladan za dijetetsku prehranu, a istovremeno je potpuni hranjiv obrok. A zahvaljujući jednostavnosti pripreme, rižina juha s polpetama bit će prva ozbiljna kreacija kuhara početnika.
Pogledajte i kako skuhati juhu od kupusa s polpetama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 160 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Voda - 2,5-3 l
- Krumpir - 250 g
- Riža - 80 g
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Slatka paprika - 1/2 kom.
- Mljeveno meso - 400 g
Korak po korak priprema rižine juhe od mesnih okruglica
1. Stavite kuhalo za vodu i pustite da zavrije. Luk, papriku i mrkvu operemo i ogulimo. Povrće narežite na male kockice.
2. Prije kuhanja juhe od riže s polpetama, ogulite i operite krumpir. Gomolje narežite na male kocke. Napunite kipućom vodom i stavite na štednjak.
3. Mljevene polpete posolite i popaprite. Dobro ga umijesite rukama, možete ga malo istući. Prema našem korak-po-korak receptu za rižinu juhu s polpetama, ostavite da odstoji najmanje 15 minuta, a za to vrijeme će postati plastičnija.
4. Navlažite ruke vodom i oblikujte uredne polpete. Svaku redom uvaljajte u brašno. Možete ih neko vrijeme staviti u zamrzivač.
5. Dobro zagrijte tavu, ulijte ulje. U vruće ulje dodajte luk, a nakon 5 minuta dodajte mrkvu i papriku. Prema receptu za rižinu juhu s polpetama, povrće pržite na umjerenoj vatri do pola kuhanja.
6. Prženo povrće dodajte u posudu za krumpir.
7. Kad voda zakipi, juhu posolite i dodajte opranu rižu.
8. Umočite polpete u juhu.
9. Juha od riže s polpetama gotova je za 10-15 minuta. Isključite plin i pustite da se kuha 5 minuta pod poklopcem.
10. Nakon što ste skuhali rižinu juhu s polpetama, prelijte je u zdjele i poslužite vruću, dodajući svježi kruh i kopar.
Pogledajte i video recept:
1. Ukusna juha s polpetama
