Korak po korak recept s fotografijom pripreme salate od papaline, jaja i krastavaca kod kuće. Poslastice za svečani i svakodnevni stol. Sadržaj kalorija i video recept.
Mnogi ljudi znaju izvornu kombinaciju papalina sa svježim krastavcem. Ta se hrana obično poslužuje na krutonima ili na kriškama bijelog kruha. No, ovi sastojci čine ukusnu i spektakularnu salatu od papaline, jaja i krastavaca. Umjereno visoko kaloričan, sočan i zadovoljavajući, bit će uključen u vaš jelovnik, kako svečani, tako i svakodnevni. Kuhana jaja i krastavci nadopunjuju riblji okus salate. Takvu hranu sa zadovoljstvom će jesti čak i oni koji ne vole riblja jela. Još jedna prednost takve salate je izvan sezone, tk. esencijalni proizvodi prodaju se tijekom cijele godine. Osim toga, u receptu se mogu koristiti smrznuti krastavci u komadima. Ovo jelo možete nadopuniti svježim perjem zelenog luka. A ako nemate dovoljno sitosti, dodajte kuhani krumpir.
Glavni naglasak u receptu sa fotografijom su kvalitetne papaline. okus zalogaja ovisi o tome. Nekima će se činiti da papaline nisu korisne, jer se radi o dimljenom proizvodu, koji je već štetan. I visokokalorična, tk. je u ulju. Međutim, s druge strane, 100 g papaline sadrži 1/3 dnevnog unosa kalcija. Osim toga, sadrže rijetki, ali važan element u tragovima poput kroma, koji regulira razinu glukoze u krvi. Glavna stvar je znati kada prestati, a onda ova konzervirana hrana neće donijeti nikakvu štetu tijelu.
Pogledajte i kako napraviti salatu s papalinom, korejskom mrkvom, sirom i jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 236 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Papaline u ulju - 1 limenka
- Majoneza - za preljev
- Krastavci - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
Korak po korak priprema salate od papaline, jaja i krastavaca, recept sa fotografijom:
1. Krastavce operite pod mlazom vode i osušite papirnatim ubrusom. Odrežite krajeve s obje strane i narežite kornišone na prikladan način: na kockice, slamke, šipke.
2. Jaja prethodno skuhajte do strme konzistencije. Da biste to učinili, umočite ih u lonac, napunite hladnom vodom i pošaljite na štednjak. Nakon vrenja umjereno zagrijte i kuhajte 8 minuta. Prebacite ih u ledenu vodu i ostavite da se ohlade. Zatim ogulite, izrežite na komade i pošaljite u zdjelu krastavaca.
3. Uklonite papaline iz staklenke. Isecite ribu papirnatim ručnikom i narežite na komade srednje veličine. Ako staklenka za ribu ostane otvorena, čuvajte je u hladnjaku ne više od 2-3 dana.
4. Hrani dodajte majonezu i sol po ukusu.
5. Bacite salatu od papalina, jaja i krastavaca. Ohladite ga u hladnjaku 15 minuta i poslužite. Može se poslužiti na krutonima, u malim porcijskim jelima, u tartletima.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s papalinama.
