Postoje jela koja su vrlo laka za pripremu i laka su za želudac, a pritom su vrlo ukusna, ukusna i pristupačna za svaku obitelj. Salata od jaja i krastavca je upravo to, ali kako to napraviti pročitajte u ovom članku.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate su posebno važne u ljetnim vrućinama. Ugodno ih je kuhati i konzumirati kada ne želite opteretiti želudac teškom i masnom hranom. Salata od jaja i krastavaca jednostavno je i jednostavno jelo koje se može napraviti u bilo koje doba godine. A priprema neće trajati više od 10-15 minuta. Koriste se svi dostupni sastojci, dok su prilično ukusni. Jelo je dobro i za doručak i za ručak. Odlično se slaže s drugim obrocima ili kao samostalni međuobrok. Ova je salata posebno pogodna za večeru. Budući da se ne preporučuje jesti tešku hranu prije spavanja. I daje osjećaj sitosti, ne preopterećuje želudac, iako je hranjiv, a sadrži malu količinu kalorija.
Za preljev sam koristila majonezu. Iako možete koristiti ono što vam je pri ruci. Majoneza od maslina, kiselo vrhnje s niskim udjelom masti, klasični jogurt bez okusa ili uobičajeno rafinirano biljno ulje dobro djeluju. Na kuhanje nećete potrošiti više od 10-15 minuta. Vrijedi napomenuti da salata ima veliki broj tumačenja. Ovdje je dopušteno dodavanje drugih sastojaka, poput soka od limuna, začinskog bilja, šunke, sira, perja zelenog luka, kao i drugih sastojaka koji vam se čine prikladnima. Ovi će proizvodi samo naglasiti raspon okusa i raznolikost obroka. Za brzi i brzi obrok ova je salata savršena. Pa, idemo izravno na recept za salatu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 96 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Krastavci - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Kopar - mala hrpa
- Majoneza - za preljev
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema salate od jaja i krastavaca:
1. Krastavce operite i osušite papirnatim ubrusom, odrežite im krajeve i narežite na kockice, kao u Oliviera. Iako ovdje način rezanja može biti vrlo različit, koji vam se najviše sviđa.
2. Kopar isperite i osušite papirnatim ubrusom. Oštrim nožem sitno nasjeckajte.
3. Umočite jaja u lonac s hladnom vodom, kuhajte i kuhajte 8-10 minuta dok se ne ohladi. Zatim ih prebacite u ledenu vodu da se ohlade, ogulite i narežite na kockice, poput krastavaca.
4. Stavite sve sastojke u zdjelu.
5. Začinite solju i majonezom.
6. Hranu dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporedi po masi. Posudu stavite u hladnjak na 10-15 minuta da se salata ohladi, a zatim je poslužite za stolom.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od krastavaca i jaja.
