Pregled plodova voćnjaka voćnjaka - šljive: gdje raste, korisna svojstva, kontraindikacije, sadržaj kalorija, kemijski sastav i zanimljivosti.
Kontraindikacije šljive
Osušene šljive (suhe šljive) imaju kalorijski sadržaj 5-6 puta veći od razine kalorija svježeg voća (250-290 kcal na 100 g), stoga nisu uključene (ili vrlo mala količina) u prehranu za dijabetes i pretilost.
Također nisu jako korisni za djecu i dojilje. može uzrokovati grčeve u želucu, nadutost, probavne smetnje, proljev.
Ako jedete veliku količinu šljiva kada imate giht ili reumu, tada će se ove bolesti vjerojatno pogoršati. Budući da plod uklanja veliku količinu tekućine. Pijte puno tekućine.
Također, ovo voće sadrži oksalnu kiselinu - zabranjeno je jesti šljive osobama s urolitijazom.
Sjemenke u šljivama kontraindicirane su za upotrebu u bilo kojem obliku, kao i za izradu tinkture na njima. Sadrže cijanovodičnu kiselinu reda 0,96% (u košticama marelice 1-1,8%).
Zanimljive činjenice o šljivama
Kako čuvati svježe voće. U trgovini je bolje odabrati nezrele elastične šljive s voštanim cvjetanjem. Takvi plodovi će biti zdraviji i duže će trajati (do 5 dana) na sobnoj temperaturi. Ako želite produžiti skladištenje ovog voća na 20 dana, stavite ga u plastičnu vrećicu s rupama i u hladnjak.
Listovi šljive jednako se dobro koriste i svježi i osušeni: u kuhanju kao dio zbirki čaja i u medicini kao sredstvo za zacjeljivanje rana.
U engleskom kraljevstvu šljiva je vrlo cijenjena i često se spominje u nazivima pubova: "Mare under the Plum", "Drunken Cooker and Plum", "Plum in Love" itd. U Londonu postoji poznata ustanova "Yellow Plum" u kojoj je bio i sam Winston Churchill, a u njegovu čast nazvano je i lokalno specijalitetno alkoholno piće sa sokom od šljiva, Winston Churchill Beer.
Video o prednostima šljiva u programu "Živite zdravo!":
[media =
