Članak je napisan o vrijednom dijetalnom i ljekovitom voću - grejpu. Zašto je toliko koristan, kojim je vitaminima bogat, sadržajem kalorija i za koje se bolesti preporučuje njegovo korištenje? Kako grejp može naštetiti? Grejp je križanac pomela i naranče. Raste na zimzelenom drveću visine 12 metara i teži u prosjeku oko 500 grama. Sorte se međusobno razlikuju po boji (bijela, žuta, crvena i ružičasta).
Prvi spomen grejpa pojavio se u 18. stoljeću. Tada su engleski pomorci prvi put vidjeli ogromno drvo prekriveno velikim plodovima. Zbog obilja plodova, koji se skupljaju u grozdove koji izgledaju poput grožđa, ovo je voće dobilo ime "grejpfrut", što na engleskom znači "grožđe voće".
Sastav grejpa: vitamini, elementi u tragovima i kalorije
Ovo voće sadrži mnoge korisne vitamine - B1, D (pročitajte koja hrana sadrži vitamin D), P, C i provitamin A. Također je bogato organskim kiselinama, mineralnim solima, pektinom, fitoncidima, eteričnim uljima i gorkim glikozidom naringinom.
Kalorijski sadržaj grejpa
na 100 g proizvoda je 29 kcal:
- Bjelančevine - 0,7 g
- Masti - 0,2 g
- Ugljikohidrati - 6,5 g
Grejpfrut: korisna svojstva
Jeste li prezaposleni ili depresivni? Jedite grejp! Uostalom, pomaže održati rad svih organa u dobroj formi i normalizira mnoge procese u tijelu! Ovo sunčano voće jedna je od najzdravijih namirnica za dijetu. Samo dodajte barem polovicu ovog divnog voća u svoju prehranu. Također je vrijedno napomenuti da će sok od grejpa uzeti 20 minuta prije jela imati blagotvoran učinak na proces probave.
Korištenje grejpa pomoći će kod bolesti srca i krvnih žila jer ne sadrži samo naringin, već i pektin koji snižava kolesterol u krvi.
Ako tijekom kuhanja jetru, meso, tripice ili goveđi jezik prelijete sokom, možete im značajno poboljšati okus.
Kiselo voće dobro se slaže s plodovima mora, osobito školjkama i ribom. Da biste jela od pastrve ili lososa učinili ukusnijima, ribu prije kuhanja namočite u sok od grejpa 30 minuta, ne više.
Zbog niskokaloričnog sadržaja ovog proizvoda, dobro ga je koristiti u pripremi ukusnih slastica u dane posta. Hranjive tvari i korisna svojstva u njemu pomoći će u izbjegavanju pospanosti, napadaja letargije i vrtoglavice u danima kada hrana postaje ograničena.
Video - prednosti grejpa
Šteta grejpa i kontraindikacije
Grejp, unatoč korisnim svojstvima, ima kontraindikacije - štetu. Ne smiju ih konzumirati osobe koje pate od čira na želucu, kao i s povećanom kiselošću želuca.
Također može naštetiti ženama koje uzimaju kontracepcijske pilule. Stoga će njegova uporaba uvelike smanjiti učinak uzimanja tableta i može ozbiljno naštetiti zdravlju žene.
Ne smijete ga koristiti ako istodobno koristite lijekove koji snižavaju krvni tlak. To je zbog činjenice da se lijekovima treba dulje vrijeme za razgradnju i, stoga, njihovo djelovanje kasni, što dovodi do srčanih problema.
Ne bi bilo poželjno koristiti grejp za osobe s problemima jetre. Osim toga, može ozbiljno oštetiti caklinu zuba, pa je nakon uporabe poželjno isprati usta vodom.
I na kraju: umjereno jedite svo povrće i voće, uključujući grejp, tako da će vam samo koristiti!
