Ako želite nešto lagano i ukusno, pripremite salatu od skute i rajčice. Ovo popularno jelo svidjet će se posebno onim damama koje paze na svoju težinu i figuru. Osim toga, kuhanje apsolutno nije teško.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Za pripremu ove dijetetske salate trebat će vam sočne i zrele rajčice bilo koje vrste i svježi sir s bilo kojim udjelom masti. Dodatni sastojci mogu biti bilo koje povrće i začinsko bilje. Ova salata je prelivena biljnim, maslinovim ili sezamovim uljem. A kako bi salata imala još izraženiji okus, u nju se dodaje zelje cilantro. Ali ako ovu biljku ne preferirate posebno, možete je zamijeniti koparom ili peršinom. Osim toga, ako salatu ne pripremate za romantičnu večer, u nju možete istisnuti češanj češnjaka ili staviti žlicu začinjene adjike.
Sama salata je skladište korisnih vitamina i minerala. Uostalom, svaka domaćica zna za zdravstvene koristi svježeg sira i rajčice. Svi sastojci jela skladno su međusobno povezani, kao i s drugim proizvodima. Svatko, čak i početnica, može se nositi s ovom jednostavnom salatom. Svojom paradoksalnom kombinacijom proizvoda jelo će privući pozornost svakoga tko ga kuša. Nakon toga niti jedan jedec neće ostati ravnodušan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 49 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 1 kom.
- Svježi sir - 200 g
- Zelje cilantro - mala hrpa
- Kopar zelje - mala hrpa
- Laneno sjeme - 1 žličica
- Sol - 1/5 žličice ili po ukusu
- Biljno ulje - za preljev
Kuhanje salate od skute i rajčice
1. Peršin operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
2. Skutu stavite u tanjur i zapamtite je vilicom kako biste zamijesili sve grudice. Dodajte mu sol, nasjeckani peršin i cilantro.
3. Rajčicu operite, osušite pamučnim ručnikom i narežite na kriške. Rajčica se može rezati na bilo koji način, i kriškama i kockama.
4. Dodajte rajčicu u svu hranu, također dodajte lanene sjemenke i biljno ulje. Salatu dobro promiješajte, stavite na lijepi tanjur i poslužite. Poželjno je ovu salatu koristiti rashlađenu. Tada će biti posebno ukusno.
Pogledajte i video recept za kuhanje salate od rajčice i kozjeg sira:
