Želite li pripremiti ukusno i svijetlo predjelo za svečani stol? Istodobno, tako da postoji i proračun? Predlažem recept za divno jelo - i lijepo i ukusno, i začinjeno, i jeftino - jaja punjena ciklom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Što je praznik? Osmijesi, ugodni trenuci, izvrsno raspoloženje … Praznik nam uvijek čini život boljim, daje zabavu i nezaboravnu sreću. Život bez praznika je kao nebo bez sunca! Međutim, kakvo slavlje može biti, bez stola s raznovrsnim prilozima, salatama i zalogajima. Svaka domaćica želi ugoditi i iznenaditi svoje goste čineći nešto ukusno, nezaboravno i originalno. Predlažem da stol ukrasite često predjelom - punjenim jajima. Uvijek se pojavljuju ne samo na svečanom, već i na svakodnevnom stolu.
Jaja punjena ciklom, recept s fotografijom, koji se predlaže u nastavku, prilično je jednostavno, ali istodobno i originalno jelo. Predjelo izgleda neobično, neobično i atraktivno. Priprema se prilično jednostavno, ali jede se još brže. Naravno, ovo se predjelo ne može klasificirati kao "delikatesa", ali definitivno će pronaći svoje obožavatelje. Možete ga napraviti nekoliko sati prije dolaska gostiju i spremiti ga na hladno mjesto.
Za promjenu, punjena jaja mogu se puniti različitim nadjevima i poslužiti na jednom širokom jelu, tako da svaki jedec može izabrati međuobrok po svom ukusu. Na primjer, na bazi repe napravite nadjev s dodatkom oraha, haringe ili sira. U svakom slučaju, jaja svijetle boje cikle izgledat će povoljno na stolu i oduševit će prisutne, i okusom i izgledom.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 25-30 minuta
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Naribana kuhana repa - 200 g
- Češnjak - 2 češnja
- Zeleni luk - par grančica
- Majoneza - 2 žlice
- Sol po ukusu
Kuhanje jaja punjenih ciklom
1. Umočite jaja u posudu s hladnom vodom i stavite ih na štednjak da se kuhaju. Nakon što zavrije, pirjajte i pirjajte točno 10 minuta dok ne postane strmo. Zatim prebacite jaja u ledenu vodu. Ova manipulacija, prvo, omogućit će vam jednostavno uklanjanje ljuske s jaja, a drugo, ljuska će se pažljivo ukloniti bez oštećenja proteina, ostavljajući ga lijepim i ravnomjernim.
Kuhana i ohlađena jaja ogulite, oštrim nožem pažljivo prerežite na dvije polovice i izvadite žumanjak.
2. Pomiješajte žumanjak s čipovima repe. Repu možete skuhati unaprijed, na primjer, navečer. Možete ga ispeći i u pećnici, tada će se u njemu pohraniti više hranjivih tvari.
3. U hranu dodajte majonezu i mljeveni češnjak. Začinite solju.
4. Nadjev dobro promiješajte. Ovdje po svom ukusu možete dodati i mljevene orahe, haringu, suhe šljive, sir itd.
5. Napunite jaja nadjevom i poslužite na pladnju.
6. Predjelo ukrasite sitno sjeckanim zelenim lukom i poslužite. Ako ga ne koristite odmah nakon kuhanja, tanjur zamotajte u plastičnu vrećicu i spremite u hladnjak.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati punjena jaja s ciklom i haringom.
