Za obiteljsku večeru s obitelji bit će izvrsno predjelo od jaja punjenih ciklom i orašastim plodovima. Recept je pristupačan, jednostavan za pripremu, vrlo zdrav i nevjerojatno ukusan.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Punjena jaja lagani su zalogaj za pripremu koji odlično izgleda ne samo na običnoj obiteljskoj večeri, već i na svečanom događaju. Priprema ovog jela brza je i laka, a rezultat je prekrasan. Zamislite samo … mirisnu pečenu ili kuhanu ciklu pomiješanu sa žumanjcima, orašastim plodovima, sjemenkama i majonezom! Ovi čarobni čamci napravljeni od pola jaja vrlo su ukusni, svijetli i lijepi. Nevjerojatno su primamljivog i efektnog izgleda, a ugodit će i svakom jedecu. U svakom slučaju, ovo će se predjelo ljubiteljima repe zasigurno svidjeti.
Osim toga, okus cikle može se nadopuniti tradicionalnim proizvodima, s kojima se odlično slaže. Na primjer, češnjak prošao kroz prešu bit će prikladan ovdje. Dobro će djelovati sitno sjeckane suhe šljive ili sjeckani orasi. A oni koji vole salatu "haringa pod bundom", tada u nadjev možete staviti nekoliko malih komadića fileta ove blago posoljene ribe.
Pa, ne može se ne primijetiti prednosti ovog jela. Korisna svojstva repe imaju blagotvoran učinak na zatvor, povećavaju pokretljivost crijeva i reguliraju metaboličke procese. Lipotropna tvar betain, koja se nalazi u korjenastom povrću, regulira metabolizam masti. Ostala korisna svojstva povrća doprinose liječenju hipertenzije i ateroskleroze, imaju diuretski i laksativni učinak, imaju protuupalni učinak itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 111 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za međuobrok, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja s ciklom
Sastojci:
- Repa - 1 kom. (Srednja veličina)
- Bademove strugotine - 1 žličica
- Jaja - 3 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Sjemenke suncokreta - 1 žličica (oguljeno)
- Majoneza - 1 žlica
Kuhanje punjenih jaja s repu i orašastim plodovima:
1. Ciklu najprije skuhajte ili ispecite. Ovaj proces će vam oduzeti najmanje 4-5 sati. Stoga preporučujem da povrće pripremite unaprijed, na primjer, navečer. Gotovu ciklu ohladite na sobnu temperaturu, ogulite i naribajte na srednje velike rešetke. Koji način kuhanja repe je bolji (pečenje ili kuhanje), na domaćici je da izravno odluči. U prvoj opciji oprano korjenasto povrće omotajte folijom za hranu i pošaljite u pećnicu, u drugoj uronite u lonac s hladnom vodom i stavite na vatru. U oba slučaja povrće će se kuhati oko 2 sata. Međutim, specifično vrijeme kuhanja ovisi o veličini i starosti povrća. Stoga, probajte repu za spremnost probušivši je čačkalicom. Trebao bi postati mekan.
U masu od repe dodajte oguljeni češanj češnjaka, bademe i sjemenke suncokreta propuštene kroz prešu. Također dodajte majonezu i prstohvat soli po ukusu.
2. Do ovog trenutka pripremite i jaja. Kuhajte ih dok ne strme, oko 10 minuta. Zatim ih potpuno ohladite u ledenoj vodi i očistite. Prerežite ih na pola i pažljivo uklonite žumanjke koji se dodaju u nadjev od cikle.
3. Smjesu od cikle dobro promiješajte dok ne postane glatka i glatka. Njime punite snijeg od bjelanjaka, nadjev rasporedite na krišku. Prije posluživanja ukrasite prženim sjemenkama suncokreta.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati jaja punjena ciklom i haringom.
