Nemoguće je sumnjati u neosporne prednosti pizze napravljene na pita kruhu! Brzo se "skupi", ispadne sočno, rub je hrskav, nadjev je ukusan. Jelo se odmah penje u kategoriju "čarobnih štapića".
Recept za ovu pizzu nije poput većine recepata. Glavni razlog za to je upotreba tankog lavaša u obliku ravnog kolača. Od toga proces kuhanja traje najviše 10 minuta, ali rezultat premašuje očekivanja. Stoga vam ova pizza može pomoći kada trebate brzo nahraniti neočekivane goste, kao i one domaćice koje ne vole posebno posvetiti puno vremena kuhanju.
Kombinacije sastojaka mogu se stalno mijenjati i uvijek uživati u zaista "nježnom" okusu! Zato se nemojte bojati eksperimentirati s dodacima. Na primjer, dobitna i zanimljiva kombinacija lavash pizze: prženo meso, gljive i kiseli krastavci; sir s rajčicama; piletina s ananasom, šunkom ili škampima. Iako su u principu svi nadjevi dobri za pizzu. Osim toga, ako vam je preostala pizza, možete je zamrznuti u zamrzivaču, a zatim je izvaditi i zagrijati. U tom se slučaju okus pizze neće promijeniti.
Korisne informacije o pita kruhu
Po čemu se lavash razlikuje od tradicionalnog europskog kruha? Glavna razlika između proizvoda od brašna je nedostatak kvasca. Stoga je kalorijski sadržaj lavaša relativno mali, na 100 g proizvoda 275 kcal, iz čega se može klasificirati kao dijetetski proizvod, jer ne doprinosi nakupljanju masnih naslaga. Ovaj niskokalorični sadržaj čini ovaj proizvod preferiranim za ljude koji žele kontrolirati svoju težinu. Još jedna značajna prednost lavasha je sposobnost da u kratkom vremenu postane svjež i mekan. Da biste to učinili, samo ga poprskajte vodom.
Osim hranjive vrijednosti, lavash ima i korisne vitamine i minerale potrebne za ljudsko zdravlje. Na primjer, sadrži širok raspon vitamina (PP, E, K) i cijelu B skupinu, uključujući kolin. Lavash je također bogat vlaknima, manganom, cinkom, željezom, selenom, bakrom, natrijem, fosforom, kalcijem i kalijem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 275 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1 kom. (po mogućnosti okruglo)
- Kečap - 1 žlica
- Prženo ili drugo meso - 100 g
- Rajčica - 1 kom.
- Tvrdi sir - 50 g
- Majoneza - 25 g
Kuhanje pizze od tankog pita kruha u mikrovalnoj pećnici
1. Svaka mikrovalna pećnica dolazi sa staklenim pladnjem na kojem ćemo kuhati pizzu. Stoga ga izvadite, obrišite vlažnom, a zatim suhom krpom i stavite pita kruh. Ako je vaš pita kruh veći od lima za pečenje, tada ga kulinarskim škarama izrežite u krug.
2. Podmažite površinu pita kruha kečapom. Količinu i njezinu težinu možete sami prilagoditi.
3. Na vrh stavite komade mesa s roštilja. Iako, to nije potrebno. Možete koristiti bilo koje drugo meso koje nađete u hladnjaku: kuhano, pečeno, dimljeno, komade kobasice, šunku. Ovdje možete koristiti apsolutno bilo koju hranu koju nađete u hladnjaku.
4. Rajčice operite, narežite na kolutiće (pola prstena) i premažite po pita kruhu.
5. Sve prelijte majonezom i sameljite s naribanim sirom. Ako u vašem hladnjaku imate bilo koju drugu hranu koju članovi vaše obitelji odbijaju pojesti, možete ih odložiti kao dodatni dodatak za pizzu.
6. Stakleni pladanj stavite u mikrovalnu pećnicu, uključite aparat i zagrijte pizzu. Moja mikrovalna snaga to čini za 2-3 minute. Pa, vi sami odabirete vrijeme zagrijavanja, ovisno o vašem električnom aparatu.
7. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, zagrijte pizzu u pećnici. Također, takvo se jelo može skuhati i na roštilju.
8. Gotovu pizzu poslužite na stol. Najprikladnije ga je koristiti smotanjem.
Video recept za pizzu na tankom pita kruhu:
