Ovaj će vam članak govoriti o prehrani moskovskog nutricionista Alekseja Kovalkova, a također će vam otkriti i prehrambene recepte. Sadržaj:
- Dr. Kovalkov
- Značajka prehrane
- Prednosti i nedostatci
-
Kovalkovljevi koraci mršavljenja:
- Prvi korak
- Druga faza
- Treća faza
- Recepti za dijetalnu hranu
Prolazeći kroz mnoge mogućnosti da se odluče za najučinkovitiji program mršavljenja, mnoge su žene uspješno smršavile, zatim smršavile i vratile ih istom brzinom. Doktor Kovalkov je svojim primjerom razvio program prehrane koji vam omogućuje učinkovito uklanjanje viška kilograma.
Tko je Aleksej Kovalkov
Neki ljudi vjeruju samo nutricionistima koji su i sami htjeli smršavjeti. Aleksej Kovalkov, moskovski nutricionist, uspio je izgubiti 80 kilograma u sedam mjeseci. Kasnije je osnovao kliniku za ispravljanje tjelesne težine koja mnogima pomaže da postanu vitkiji.
Aleksej Kovalkov studirao je na medicinskom fakultetu Medicinskog sveučilišta Pirogov i prekvalificirao dijetetiku na Ruskoj medicinskoj akademiji za poslijediplomsko obrazovanje. Duboko znanje, kao i vlastito iskustvo, omogućili su Alexeyju da stvori jedinstven program mršavljenja koji djeluje kroz tjelesne vježbe i uravnoteženu prehranu.
2010. godina obilježena je uspješnim otvaranjem Klinike za korekciju težine dr. Kovalkova. Od prvog dana rada više od 3000 pacijenata učinkovito je smršavilo. Moskovski nutricionist obranio je doktorsku disertaciju koja je bila posvećena temi "Potvrda i primjena autorovih metoda mršavljenja".
Zbog velikog uspjeha razvijene Kovalkove prehrane, autor je više puta bio pozivan kao konzultant na razne programe, uključujući Test Purchase, Morning of Russia i 1000 Little Things. Valja istaknuti i njegovo sudjelovanje u ulozi domaćina "Veličina obitelji", "Hrana sa i bez pravila", "Vrati mi tijelo", "Oznaka kvalitete" itd. Aleksej Kovalkov 2010. postao je autor knjige „Pobjeda nad težinom. Metodologija dr. Kovalkova ", 2012. -" Pametno smršavite! Metodologija dr. Kovalkova ", 2014. -" Gubitak kilograma je zanimljiv. Recepti za ukusan i zdrav život ", 2015. -" Minus veličina. Nova Safe Express dijeta i gurmanska dijeta.
Bit Kovalkovljeve dijete
Nutricionist Kovalkov zastupa svoj stav protiv bilo kakvih teških programa mršavljenja, uključujući i mono dijete, u kojima dolazi do naglog smanjenja težine. Liječnik tvrdi da ako cijeli život povremeno idete na stroge dijete, to može dovesti do psihičkih problema, a i zdravlje može biti narušeno.
Kad osoba smršavi kao posljedica teškog posta, počinje se bojati vratiti izgubljene kilograme natrag, pa želi imati još manju težinu, što često dovodi do psiholoških poremećaja i anoreksije.
Za učinkovito učvršćivanje rezultata preporučuje se:
- Pronađite razlog zašto se debljate.
- Shvatite da vas nitko osim vas ne može učiniti vitkijim.
- Razvijte strategiju mršavljenja, izmjerite prednosti i nedostatke, imajući na umu perspektivu.
Alexey Kovalkov siguran je da svatko ima priliku biti zdrav i izgledati vitko, samo trebate razumjeti mehanizam mršavljenja. Ako mislite da će pilule za sagorijevanje masti, akupunktura, neke tjelesne vježbe holivudskih zvijezda brzo riješiti problem sa masnoćom, varate se, odgovornost bi se trebala odnositi na mršavljenje.
Moskovski nutricionist vlastitim je primjerom pokazao da ako se brinete za sebe, izvodite čitav niz radnji za smanjenje tjelesne težine i održavanje zdravlja, možete postići uspjeh. Glavna stvar je riješiti se ovisnosti o hrani, osobito žudnje za slatkim.
Prema Kovalkovoj dijeti, ne možete jesti hranu koja sadrži šećer, odnosno džemove, kolačiće, slatkiše, voćne sokove, kompote, sladoled, med itd. Što se tiče „slane“hrane, na popisu ograničenja nalaze se bijeli kruh, kukuruz, bijela riža, krumpir, preslana jela, poluproizvodi, jela s aditivima u hrani, kao i dimljeno meso. Zaboravite na alkohol, koji se slabo prikazuje na radu gušterače.
Program mršavljenja Kovalkov uključuje uključivanje bobica, voća, fermentiranih mliječnih proizvoda i povrća u prehranu. Da biste ubrzali proces mršavljenja, morate piti do dvije litre vode svaki dan. Temelj prehrane sastoji se od proteinske hrane s niskim udjelom masti. Kako bi tijelo ujutro dobilo energiju cijeli dan, doručak bi trebao biti bogat složenim ugljikohidratima. Ne zaboravite hraniti svoje tijelo vlaknima jedući svježe krastavce i začinsko bilje.
Vrlo često razlog česte konzumacije hrane je nedostatak posla ili hobija. Kad čovjek sjedi besposlen, ima želju okupirati ruke nečim, zbog čega počinje jesti. Kako se to ne bi dogodilo, nutricionistica preporučuje pronaći sebi hobi, naime, baviti se tjelesnom aktivnošću barem 40 minuta dnevno.
Doktor Kovalkov također se usredotočuje na pitku vodu koja pomaže u uklanjanju soli, toksina i metaboličkih proizvoda iz tijela. Nutricionist tvrdi da ne postoji jedinstveni broj koji bi pokazao koliko vode trebate popiti dnevno. Podijelite svoju težinu na pola i imat ćete potrebnu uncu vode. 1 unca je približno 30 ml.
Pokušajte piti prije jela, a ne poslije. I što osoba ima više godina, to bi trebala postojati privremena udaljenost između pijenja i jela. Optimalno je piti do 30 minuta prije jela i do sat i pol nakon. Alkalna voda utažuje glad.
Nemojte se zanositi hladnom vodom jer ćete htjeti jesti još više, a postoji i opasnost od upale grla. Dopušteno je piti četiri šalice zelenog čaja i kave, samo bez šećera.
Prednosti i nedostaci prehrane
Kovalkovljeva dijeta poznata je po nizu prednosti, među kojima se mogu primijetiti sljedeće:
- Dijeta je osmišljena uzimajući u obzir količinu proteina, masti i ugljikohidrata potrebnih za tijelo.
- Svatko tko odluči proći program mršavljenja može samostalno izraditi jelovnik, pridržavajući se ispravne prehrane.
- Nema potrebe brojati unesene kalorije i gladovati.
- Ograničavanje količine konzumiranog šećera smanjuje rizik od dijabetesa, pretilosti i srčanih bolesti.
Većina dijeta ima rokove, ovdje dr. Kovalkov ne daje definitivan odgovor, ali uvjerava da je glavno ostati na distanci, a onda će se rezultat definitivno pojaviti. Nedostatak ove dijete je činjenica da osobi koja je navikla jesti brzu hranu i hranu s okusima neće biti lako preći na zdravu i zdravu prehranu.
Prije nego što se počnete rješavati viška kilograma, morate proći pregled u klinici kako biste utvrdili imate li neke ozbiljne bolesti. Ako imate zdravstvenih problema, suzdržite se od metoda mršavljenja Alekseja Kovalkova i posavjetujte se s liječnikom.
Faze prehrane moskovskog nutricionista
Alexey Kovalkov predlaže proći metodu mršavljenja u tri faze. Svaki od njih slavi se jedinstvenom prehranom. Istodobno, moskovski nutricionist traži fizičku aktivnost u obliku hodanja, a u posljednjim fazama - dodavanje vježbi snage.
Prva faza dijete
Pripremna faza traje od dva do četiri tjedna. Pacijent se suočava sa zadatkom da hoda što je više moguće i odvikava se od unosa velikih količina „brzih ugljikohidrata“. Izbjegavajte proizvode od brašna, brzu hranu i gazirana pića. U prvoj fazi provodi se nježno čišćenje gastrointestinalnog trakta kao rezultat obnove povoljne mikroflore. Uz to, gastrointestinalni trakt je pripremljen za asimilaciju velikih količina proteina. U 2-4 tjedna možete izgubiti do pet kilograma viška kilograma. Ne zaboravite puno hodati, osobito ujutro. Držite se izbornika.
Jutro započnite 1-satnom šetnjom. Zatim pojedite 1 žlicu. žlicu pinjola, istu količinu mekinja u prahu i 200 ml kefira s minimalnom količinom masti. Nakon 2 sata, zasitite svoje tijelo hranjivim tvarima iz jedne jabuke. U vrijeme ručka, drugog ručka i popodnevnog čaja uobičajeno je pojesti jednu jabuku ili pola grejpa. Za večeru pripremite salatu od povrća u količini od 200-300 g, biljno ulje s octom ili limunovim sokom može poslužiti kao preljev. U salatu možete dodati malo naribanog sira. Prije nego što se spremite za spavanje, konzumirajte dva bjelanjka ili popijte čašu mlijeka.
Imajte na umu da se u prvoj fazi prehrane morate odreći opterećenja snagom, posvećujući svoju aktivnost hodanju.
Pripremna faza za mnoge je najteža, jer zahtijeva promjenu ranije poznatog režima. Kovalkov vam omogućuje da izradite jelovnik po vlastitom nahođenju, ali glavna stvar je da se sastoji od žitarica, juha i hrane s visokim udjelom proteina.
Jedite povrće sirovo ili kao sastojak salata tijekom bilo koje faze mršavljenja. Riba i meso kuhaju se, peku u pećnici ili kuhaju na pari; žitarice se moraju popariti kipućom vodom. Napravite juhe, gulaše i pire od dopuštenih namirnica. Svakako povećajte potrošnju mekinja tako da ih napunite vodom ili fermentiranim mliječnim napitkom, do 100 g dnevno. Bran pomaže u utaživanju gladi.
Druga faza dijete
Tijekom formiranja pravila za drugu fazu prehrane, Kovalkov je posebnu pozornost posvetio vodi. To je voda koja će sudjelovati u procesu čišćenja crijeva i smanjenju tjelesne težine. Tijekom dana dopušteno je piti ne samo vodu, već i tri šalice zelenog čaja bez dodanog šećera.
Drugu fazu dijete, koja traje od jednog do sedam mjeseci, obilježava intenzivno mršavljenje. Prehrana u ovoj fazi mršavljenja može uključivati ne samo jabuke, povrće, kefir i mekinje, već i perad, svježi sir s malom količinom masti, plodove mora i ribu. Tijekom programa Kovalkov svakako konzumirajte namirnice poput kupusa, rotkvice, krastavaca, luka, začinskog bilja, agruma, viburnuma, borovnica i orašastih plodova. Postepeno povećavajte unos proteina u obliku pilećeg filea, nemasne govedine, ribe, plodova mora, teletine i nemasnog svježeg sira. Neka vam bude pravilo da nakon buđenja pojedete šaku oraha, a prije spavanja dva proteina.
Uzmemo li za usporedbu druge dijete, tada je Kovalkovljeva prehrana zasićena biljnim vlaknima, što znači da će osoba dnevno dobivati količinu ugljikohidrata potrebnu za vitalnu aktivnost.
Postupno uvodite trening snage za učinkovito mršavljenje i održavanje tijela u dobroj formi. U jednom danu možete izgubiti 100-200 g masti. Prijeđite na treću fazu Kovalkovljeve dijete kad dostignete normalnu težinu.
Za doručak je pogodan jogurt ili fermentirano pečeno mlijeko s mekinjama ili s dodatkom orašastih plodova. Dopušteno je jesti komad grubog kruha. Nakon 2 sata popijte čašu soka od povrća. Za ručak pripremite pirjano povrće za filete ribe ili peradi, nemasni svježi sir (200 g). Oduševite svoje tijelo voćem (300 g) za popodnevnu užinu. Što se večeri tiče, salata od voća ili povrća, kao i proteini iz kokošjih jaja, mogu poslužiti za večeru.
Treća faza dijete
Posljednja faza Kovalkovljeve dijete usmjerena je na učvršćivanje dobivenih rezultata. U idealnom slučaju, ova faza traje cijeli život, budući da morate stalno pratiti svoju težinu, ali nutricionist snažno preporučuje pridržavanje pravila treće faze svog programa mršavljenja od 12 do 18 mjeseci. Kako se izgubljena težina ne bi vratila, liječnik savjetuje da uzme u obzir sljedeće nijanse prehrane:
- Jedite žitarice s prosječnim glikemijskim indeksom, odnosno pšenicu, heljdu, divlju i smeđu rižu. U prehranu dodajte krumpir i ne više od dvije kriške mekinja i crnog kruha.
- Tražite nešto slatko? Gozba tamnom čokoladom. Jedite što je moguće manje slatkiša.
- Od alkoholnih pića dajte prednost suhom vinu (ne više od 250 ml i samo za večeru).
- Ograničite unos mliječnih proizvoda i maslaca. Maslinovo ulje koristite kao preljev za salatu.
- Jedite 5-6 puta dnevno, a porcije ne smiju biti velike. Držite se načela odvojenog hranjenja.
- Nakon 18:00 možete jesti, ali samo onu hranu koja ne sadrži složene ugljikohidrate.
Recepti programa mršavljenja prema sustavu Kovalkov
Za mnoge ljude koji sanjaju da izgledaju vitkije, riječ "dijeta" povezuje se s tjeskobom i velikom željom da jedu ukusno. Kovalkova prehrana može uključivati ne samo zdrava, već i ukusna jela.
- Salata za nježnost … Ovo jelo sastoji se od kupusa ili pekinškog kupusa, paprike, narezane na trakice, zelene salate, krastavca, soli i papra po ukusu. Začinite salatu lanenim uljem, maslinovim uljem i biljnim uljem, a za dodatni okus dodajte malo limunova soka, kopra i pinjola.
- Povrtna salata … Listove salate (oko 200 g) operite pod mlazom vode, izrežite na ploške. Dva tvrdo kuhana jaja skuhajte i narežite na četvrtine. Salati dodajte 100 g svježih krastavaca, sol i mljevenu papriku kao začin. Jelo je preliveno biljnim uljem i sokom od limuna.
- Pečeno povrće … Prije pečenja povrća u pećnici, morate oguliti dva patlidžana i narezati na male komadiće, poput paprike (4 kom.) I rajčice (5 kom.). Nasjeckajte luk. Nježno stavite sastojke na lim za pečenje, prelijte ih malom količinom biljnog ulja, pecite dok ne omekšaju.
Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, prije nego započnete dijetu, posavjetujte se sa svojim liječnikom ili isprobajte kliniku za korekciju tjelesne težine dr. Kovalkova.
Video preporuke Alekseja Kovalkova:
[media =