Prikladno, jeftino, učinkovito, ukusno, brzo … Zašto ne biste napravili jednostavnu juhu s okruglicama u juhi. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema jednostavne juhe s okruglicama u juhi
- Video recept
Nutricionisti savjetuju svakodnevnu konzumaciju juha. Zdravo je i zadovoljava. Postoji mnogo recepata za prva jela, ali domaćice često kruže: kuhaju juhu od pilećih rezanci, boršč, juhu od kupusa, a zatim kisele krastavce. I meni se opet ponavlja. Danas predlažem da odstupim od uobičajenih standarda i skuham juhu od okruglica za ručak. Takvo jelo posebno će pomoći onim domaćicama koje imaju takav ritam suvremenog života da nema vremena za kuhanje bogate juhe. Uostalom, za to je potrebno i do dva sata, što je radnim danima mnogima nedostižan luksuz. A kuhati juhu od okruglica pravo je zadovoljstvo. Pola sata vremena i ukusna hrana na stolu.
Knedle se mogu kupiti industrijske ili domaće od miješanog mljevenog mesa (govedina / svinjetina, svinjetina / piletina, janjetina / teletina) u jednakim omjerima. Protivnici poluproizvoda mogu ručno oblikovati okruglice. Tada će se juha pretvoriti u luksuzno prvo jelo. U juhu možete dodati različito povrće, korijenje, začinsko bilje. A možete staviti samo zelje, bit će jednako ukusno. Svaka domaćica ima svoj ukus i sklonosti. Knedle su organski kombinirane s mnogim proizvodima pa se u tavu dodaje sve što želite. No, odlučio sam smanjiti sastojke juhe na minimum, te je nadopuniti s više okruglica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 65 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta, ako je dostupna gotova juha
Sastojci:
- Juha - 250-300 ml po 1 obroku
- Knedle - 6-10 kom. ovisno o veličini
- Sol - 1/2 žličice
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Sušena ili svježa mrkva - 1/4 kom.
- Osušeni ili svježi peršin - 1 žličica
Korak po korak priprema jednostavne juhe s okruglicama u juhi, recept sa fotografijom:
1. Ulijte 1-2 obroka juhe u lonac i dodajte mrkvu. Stavite na štednjak, pirjajte i kuhajte 5 minuta da mrkva malo prokuha. Ako juha nije slana, posolite je i popaprite. Juha se može koristiti s mesom ili povrćem. Zamrznuto je također dobro.
2. Stavite okruglice u kipuću juhu i odmah pojačajte vatru da zavrije. kad ih stavite u vodu, temperatura će pasti. Skrećem vam pozornost na to da okruglice treba staviti u kipuću vodu. Ne morate ih odmrzavati.
3. Kuhajte okruglice onoliko koliko je naznačeno na pakiranju proizvođača. Na kraju kuhanja juhu začinite začinskim biljem, kušajte i po potrebi prilagodite dodavanjem začina koji nedostaju. Jednostavnu juhu od juha od okruglica poslužite vruću s krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti juhu od okruglica.
