Torte od sira s crnim ribizlom nisu samo ukusne, već su i zdrave! Mliječni proizvodi i bobičasto voće - ogroman raspon ljekovitih vitamina. Stoga, ako želite tijelo napuniti korisnim tvarima, predlažem korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ukusno i ukusno jelo od skute oduševit će sva domaćinstva - kolači od skute s crnim ribizlom. To je izvrsna ideja za doručak, i još mnogo toga. Brzo i jednostavno jelo za pripremu, neće se zanemariti. Lagani miris bobica, nevjerojatno nježnog okusa koji se topi u ustima!
Torte od sira prema predloženom receptu mogu se pripremiti s bilo kojim bobičastim voćem! S višnjama, jagodama, borovnicama, kupinama … Danas sam odabrala crni ribiz. Može se koristiti i svjež i smrznut. Ako želite isprazniti preostali zamrzivač, ovaj recept je izvrsna opcija.
Sadržaj masti svježeg sira nije od temeljne važnosti za recept. Njegova dosljednost je važna. O tome ovisi količina dodatka tijestu i brašna. Stoga iznos prilagodite sami.
Možete poslužiti palačinke od svježeg sira s crnim ribizlom s umakom od bobica, medom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem, šlagom, džemom, džemom, voćem, bobičastim voćem, vrhnjem, kuglicom omiljenog sladoleda … Ukusno je koristiti sir kolači kad su topli. Lako mogu zamijeniti večeru ili poslužiti kao desert.
Pogledajte i kako napraviti palačinke od svježeg sira s čokoladnim nadjevom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 326 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 300 g
- Sol - prstohvat
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
- Jaja - 1 kom.
- Crni ribiz - 100 g
- Brašno - 4 žlice
Korak po korak priprema palačinki od ribizla s crnim ribizlom, recept sa fotografijom:
1. Skutu stavite u zdjelu za miješenje tijesta. Zatim dodajte jaja, brašno, sol i šećer.
Ako je skuta jako vlažna, prvo izvadite surutku. Da biste to učinili, objesite skutu u gazu i ostavite pola sata. U suprotnom ćete tijestu morati dodati još brašna kako bi upilo svu višak vlage. U ovom slučaju nećete dobiti kolače od sira, već palačinke s svježim sirom.
2. Zamijesite tijesto. Ako želite da kolačići od skute budu homogene konzistencije, istucite tijesto mikserom. Ako volite osjetiti okus skute, samo zamijesite tijesto žlicom.
3. Pospite radnu površinu i ruke brašnom. Uzmite krišku tijesta i oblikujte okruglu tortilju.
4. Stavite nekoliko crnih ribiza na sredinu kolača od skute. Ako su smrznute, bobice ne morate prethodno odmrzavati, one će se odmrznuti prilikom prženja syrnika. Svježe bobice operite i osušite papirnatim ubrusom.
5. Ribiz prekrijte s malo tijesta od skute. Uzmite kolač od sira u ruke, uvijte ga kako bi se šavovi i kruh s obje strane izgladili u brašnu.
6. U tavu ulijte biljno ulje i dobro zagrijte. Stavite palačinke na dno posude i uključite srednju vatru.
7. Palačinke od crnog ribiza pržite s obje strane oko 3-5 minuta svaka do zlatno smeđe boje. Izvadite palačinke iz tave i stavite ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće. Zatim ih poslužite za stol.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pitu od skute od crnog ribiza.
