Varivo od cikle s tikvicama vrlo je zdravo jelo. Dobar je okus i topao i ohlađen. Koriste ga u obliku salate, priloga od povrća ili ujutro za kruh, za doručak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Brza i jednostavna za pripremu variva od cikle obično uživaju svi. Nakon što ste ga jednom probali, definitivno ćete ga skuhati više puta. Takvu repu možete koristiti u različitim smjerovima. Na primjer, kao predjelo, topla salata, prilog od povrća ili samostalno jelo. U bilo kojoj ulozi bit će mirisna, nježna, sočna i ukusna. Osim toga, takvo jelo je savršeno za jelo za vrijeme posta ili za vrijeme posta.
Još jedan plus ovog jela je njegova svestranost. Cikla se može kombinirati s drugim sastojcima. Odlično se slaže s haringom, orašastim plodovima, suhim šljivama, mesom, grožđicama i drugim proizvodima. Danas ćemo ga kombinirati s tikvicama. U sezoni ovog povrća takav se recept ne može zanemariti. Varivo od povrća s ciklom i tikvicama - recept je ono što vam treba! I sam recept je vrlo jednostavan, skup proizvoda je univerzalan, proces kuhanja je elementaran, a rezanje povrća može biti bilo što: kocke, slamke, šipke itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus dodatno vrijeme za kuhanje repe
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Tikvice - 1 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhanje variva od cikle s tikvicama:
1. Operite ciklu, ako je potrebno, sastružite kožu željeznom spužvom. Stavite ga u lonac, prelijte vodom i kuhajte na štednjaku. Nakon vrenja začinite s malo soli i pirjajte poklopljeno dok ne omekša. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini korjenastog usjeva, njegovoj sorti i starosti. Mladi plodovi bit će gotovi za 40 minuta, stari - 2 sata. Gotovu ciklu malo ohladite da ne zagori, ogulite je i nasjeckajte.
2. Kad je repa spremna, operite tikvice, odrežite im krajeve i narežite ih na bilo koju veličinu. Glavna stvar je da se isto rezanje primijeni na povrće, tada će jelo izgledati lijepo.
3. Zagrijte ulje u tavi i dodajte tikvice.
4. Pirjajte ih na umjerenoj vatri dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Nemojte previše kuhati da tikvice ne izgube oblik.
5. Dodajte sjeckanu repu u tavu s tikvicama.
6. Začinite solju, paprom, začinite bilo kojim začinima, po potrebi dodajte ulje i pirjajte povrće na laganoj vatri oko 10 minuta. Gotovo varivo može se poslužiti odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati pirjanu repu. Najlakši recept za varivo od cikle.
