Predloženi jednostavan recept sastoji se od win-win kombinacija. Tost od avokada poznat je po svom to je klasika. No, njegov duet s poširanim jajetom neusporediv je užitak. Korak po korak recept s fotografijom tosta s avokadom i poširanim jajetom. Video recept.
Ovaj recept za tost s avokadom i poširanim jajem cijenit će ljubitelji sendviča s doručkom, brze hrane i brze hrane. Vrlo ih je jednostavno pripremiti, ali zadovoljstvo ih je koristiti. Štoviše, čak i unatoč činjenici da je jaje s tekućim žumanjkom, koji služi kao prirodni umak za tost. Po želji, hrskavi kruh može se naribati s češkom češnjaka. Takvo predjelo će se pokazati još ukusnijim, iako nije jako važno za doručak. No, takav mirisni gurmanski sendvič s okusom češnjaka može se poslužiti za večeru.
Za recept odaberite kvalitetan avokado koji je mekan i savitljiv, ali ne prezreo ili tvrd. Odabir takvog voća ponekad predstavlja problem. Poširano jaje u receptu, naravno, može se zamijeniti jajetom, prženim, mekanim ili čak tvrdo kuhanim, no tada će biti mnogo teže ocijeniti ideju. Za sofisticiraniju verziju tosta ipak je najbolje koristiti poširana jaja.
Pogledajte i kako napraviti sendvič sa svinjskom masti, krastavcem i poširanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 257 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Kruh - 1 kriška
- Sok od limuna - 0,5 žličice
- Jaja - 1 kom.
- Sol - mali prstohvat
- Maslinovo ulje - 1 žličica
- Avokado - 0, 4 kom.
Korak po korak priprema tosta s avokadom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Za pripremu poširanog jajeta napunite šalicu vodom i nježno ulijte sadržaj jaja kako bi žumanjak ostao netaknut. Dodajte prstohvat soli i u mikrovalnu. Kuhajte ga na snazi od 850 kW 1 minutu tako da se protein zgruša, a žumanjak ostane mekan i tekuć iznutra.
Poširana jaja možete skuhati na drugi način na koji ste najviše navikli. Na primjer, na pari, u vrećici, u vodi, u mikrovalnoj pećnici, parnom kotlu … Svi ti detaljni recepti s popratnim fotografijama mogu se pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
2. Operite i osušite avokado papirnatim ubrusom. Nožem izrežite voće u krug, dovodeći nož do kosti. Uzmite polovice avokada u dvije ruke i okrenite se jedna prema drugoj te uvijte i prepolovite voće.
3. Izrežite pulpu avokada izravno u koru na ploške širine oko 0,5-0,7 mm. I pomoću žličice odvojite pulpu, odvojivši je od kore i izvadite iz nje.
4. Kruh narežite na kriške debljine oko 0,7 mm i osušite s obje strane u tavi ili upotrijebite toster.
5. Na tost stavite kriške avokada.
6. Pokapajte limunov sok po avokadu. Okusu će dodati blagu kiselost. A također i limunov sok sprječava tamnjenje ploda. Budući da avokado, poput jabuke, brzo potamni kad je narezan.
7. Prelijte avokado maslinovim uljem. Iako im je bolje namočiti kruh, a zatim na njega staviti avokado.
8. Kuhano poširano jaje stavite na tost s avokadom. Predjelo poslužite na stol odmah nakon kuhanja, jer nije uobičajeno kuhati takve zdravice za budućnost.
Pogledajte i video recept kako napraviti tost s avokadom i poširanim jajetom.
