Pazite li na svoju figuru, ali želite nešto ukusno? Zatim napravite laganu, niskokaloričnu salatu koja je savršena za večeru. Korak po korak recept s fotografijom salate sa šunkom, sirom i jabukama. Video recept.
Jamon je španjolska sirovo sušena svinjska buta nježnog okusa i arome. U Španjolskoj se često konzumira samostalno i dodaje raznim jelima. Glavna stvar u kušanju jamona je ispravno tanko rezanje i lijepa prezentacija. Ljubitelji španjolske kuhinje svidjet će se salata sa šunkom, sirom i jabukama. Ovo je jedna od zanimljivih opcija za posluživanje skupe španjolske delicije. Lagano i sofisticirano takvo jelo naglasit će svečani i važan trenutak.
Ova salata može se poslužiti s vrućim kuhanim krumpirom ili talijanskom tjesteninom, ali se može ponuditi i kao nezavisni međuobrok. Možda, izvana, salata gubi boje, ali u usporedbi s drugim salatama, njezin je okus znatno superiorniji. Slatke, kisele ili slatko -kisele jabuke dobro se slažu s drugim sastojcima, osobito s mesom i peradom, a hrani daju ugodan začinski slatko -kiseli okus. Za salatu možete koristiti sve jabuke, sve dok su sočne. Sir ublažava okus salate i dodaje nježnost. Zbog toga će salata s tim proizvodima biti izdašna i aromatična. Ovo je izvrstan kompletan obrok za cijelu obitelj.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Jamon - 50 g
- Cilantro - nekoliko grančica
- Sol - prstohvat (ako je potrebno)
- Sir - 100 g
- Maslinovo ulje - za preljev
- Jabuke - 1 kom.
Korak po korak kuhanje salate sa šunkom, sirom i jabukama, recept sa fotografijom:
1. Tvrdi sir narežite na ploške ili trake.
2. Ručke šunke istrgnite rukama po vlaknima ili narežite na tanke komade srednje veličine.
3. Operite i osušite jabuke papirnatim ubrusom. Posebnim nožem uklonite jezgru sa sjemenkama i plodove narežite na ploške ili ploške srednje veličine. Kako jabuke ne bi potamnile, poškropite ih sokom od limuna, jabučnim octom ili bilo kojim drugim octom.
4. Zelje operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
5. Kombinirajte svu hranu u jednom tanjuru.
6. Salatu od šunke, sira i jabuka začinite maslinovim uljem i promiješajte. Probajte međuobrok i po potrebi ga začinite solju. Budući da će iz šunke i sira vjerojatno biti dovoljno soli. Takvu salatu možete začiniti i ne samo maslinovim uljem, ona će izdržati svaki umak. Biljno ulje, soja sos s limunovim sokom ili senfom itd.
Pogledajte i video recept kako napraviti kastiljansku salatu sa šunkom.
