Salata s kruškama, jajima i orašastim plodovima priprema se u roku od 15 minuta, ali rezultat je vrijedan svečane i romantične večere. Kako ga kuhati, pročitajte korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Obično se kruške ne pripremaju slane, već slatke salate. Iako u posljednje vrijeme sve češće voće možete pronaći u predjelu ili jelu od mesa nego u desertu. Kao predjelo puni se svježim sirom, mekim sirom, dimljenom govedinom, feta sirom, orašastim plodovima … Također, s njim se u salati pravi salata s raznim proizvodima: kuhana piletina, paprika, zeleni luk, meso, jaja itd. U ovom ćemo pregledu pogledati kako napraviti salatu s kruškama, jajima i orašastim plodovima.
Različite vrste krušaka savršene su za razne salate. Primjerice, slađe sorte bolje se usklađuju u voćnim desertnim salatama, manje slatko voće - u nezaslađenim salatama, koje su začinjene biljnim uljem, octom, sokom od limuna, umakom od soje, jogurtom … U predloženom receptu kombinirat ćemo krušku s kuhano meso, kuhana jaja i prženi orasi. Jelo začinite biljnim uljem i sokom od limuna. Priprema ove salate vrlo je jednostavna i vrlo se brzo pretvara u izvrsno jelo.
Pogledajte i recept za salatu s jajima, zelenim lukom i krem sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja i mesa
Sastojci:
- Kruške - 1 kom.
- Orasi - 50 g
- Biljno ulje - za preljev
- Sol - prstohvat
- Kuhano meso (bilo koje vrste) - 150 g
- Sok od limuna - 1 žlica
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema salata s kruškama, jajima i orašastim plodovima, recept sa fotografijom:
1. Kruške operite, osušite papirnatim ubrusom, izvadite jezgru i narežite na trakice. Po želji možete oguliti voće od kore, ali imajte na umu da upravo kora sadrži najviše vitamina. Za recept odaberite gustu krušku kako bi dobro zadržala oblik.
2. Meso prethodno skuhajte na bilo koji prikladan način i ohladite. Možete ga ispeći i u pećnici ili ispržiti u tavi. Uz pečeno meso salata će biti ukusnija, pržena - visokokalorična, kuhana - dijetalna. Termički obrađeno meso ohladite i narežite na komade ili natrgajte uz vlakna.
3. Jaja skuhajte dok ne dobiju hladnu konzistenciju 8 minuta nakon vrenja, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kockice. Kako kuhati jaja, na stranicama web stranice pronaći ćete detaljne upute korak po korak sa fotografijama.
4. Orahe probodite u čistoj i suhoj tavi miješajući da ne zagore te ih nožem narežite na manje komade.
5. Pomiješajte hranu u dubokoj posudi, posolite, začinite biljnim uljem i limunovim sokom. Prelijte salatu kruškama, jajima i orašastim plodovima, ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s mentom, rikolom, kruškama, orasima i plavim sirom.
