Osnovno je vlastitim rukama napraviti ukusnu i visokokvalitetnu masu od skute. Minimalno se vrijeme troši na proizvodnju, dok će rezultat premašiti sva očekivanja. I kao komponenta okusa, možete koristiti bilo koja punila.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Dva jednostavna sastojka poput svježeg sira i jagoda mogu se koristiti za izradu mnogih zdravih i ukusnih jela. Dva sastojka savršeno surađuju i stvaraju kulinarske užitke. Primjer za to je masa skute vitamina jagoda. Djeca vole ovo popularno jelo. A budući da je svježi sir glavna sastavnica ove slatkoće, ovo jelo je vrlo korisno za našu djecu bilo koje dobi. Masa od skute i jagode ispunjava tijelo energijom, snagom i energijom. Osim toga, odlikuje ga lakoća, nježan i nježan okus, sitost i bogatstvo vitaminima.
Osim toga, može se koristiti za pripremu raznih slastica koje potom mogu oduševiti goste za slatkim stolom. A ako u jelo stavite umjerenu količinu šećera, tada se može uvrstiti u kategoriju dijetalne hrane.
Smatrate li se jednim od ljubitelja skute, ovaj će vam se recept definitivno svidjeti. Razlikuje se od proizvoda na tržišnim policama po okusu, teksturi i prednostima. Odmah ću rezervirati da je ovaj proizvod od sira kvarljiv, pa ga morate skuhati točno onoliko koliko ćete ga odmah upotrijebiti. Zbog činjenice da je njegova priprema elementarna, doslovno 2-3 minute komunikacije s miješalicom i slatkoća će biti spremna bez poteškoća.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 340 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 300 g
- Jagode - 75-100 g
- Maslac - 30 g
- Šećer - 2 žlice
Korak po korak priprema skute od jagode:
1. Skutu dobro istucite tako da dobije ujednačenu, glatku strukturu. Da biste to učinili, umočite ga u zdjelu kuhače s nastavkom za rezanje i dodajte šećer. Također možete koristiti ručni ili stalni mikser. Za mljevenje svježeg sira, nekoliko puta ga samelju kroz fino sito ili uvijaju kroz sitnu rešetku mlinca za meso.
2. Skutu umutite dok ne postane glatka tako da nema niti jedne grudice ili sitnog zrna. Trebala bi biti glatka poput kreme.
3. U skutu dodajte maslac sobne temperature.
4. Ponovo umutite da se ulje raspodijeli po cijelom tijelu. Ne možete dodati ulje u recept ako se koristi domaći svježi sir s visokim udjelom masti. Ako nema svježeg sira, maslac udvostručite. Umjesto toga možete koristiti vrhnje ili kiselo vrhnje.
5. Operite jagode, prerežite repove i dodajte u kuhaču.
6. Nastavite miješati hranu kako biste nasjeckali jagode. Masa treba biti glatka i homogena bez zrna i grudvica.
Ohladite gotov desert u hladnjaku i možete započeti s obrokom ili ga koristiti za pripremu bilo kojeg deserta. Na primjer, napravite kolače od sira, tepsiju od skute, žele ili kremu od svježeg sira.
Pogledajte i video recept kako skuhati masu od skute s jagodama.
