Kako napraviti masu od skute (sirna masa)

Sadržaj:

Kako napraviti masu od skute (sirna masa)
Kako napraviti masu od skute (sirna masa)
Anonim

Visokokvalitetnu masu od skute vrlo je jednostavno napraviti kod kuće u minimalnom vremenu. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.

Spremna masa skute
Spremna masa skute

Sadržaj recepta:

  • Sastojci
  • Korak po korak priprema skute kod kuće
  • Video recept

Masa od skute je ukusan i zdrav proizvod. Ako želite poboljšati svoje zdravlje i izgled, tada se u prehranu moraju uključiti jela od skute i skute. Međutim, proizvođači dodaju razne konzervanse proizvodima od skute kako bi povećali rok trajanja i koristili sastojke niske kvalitete. U ovom slučaju, naravno, nerazumno je govoriti o prednostima. Tada se prirodna skuta bogata proteinima može samostalno pripremiti kod kuće. Poznavajući osnovni recept za njegovu pripremu, tada možete eksperimentirati i dodati sve vrste dodataka.

Najpopularnija punila skute su: grožđice, suhe marelice, orasi, bobičasto voće. Ako trebate poboljšati rad krvnih žila i želuca, uzmite banane bogate kalijem. Grožđice utažuju glad i inhibiraju stvaranje bakterija koje uzrokuju karijes. Orasi su rekordni u mineralima i proteinima. Mala žlica meda dat će energiju, snagu i snagu. A kako biste duže zadržali sitost i poboljšali probavu, u masu skute dodajte šaku zobenih pahuljica bogatih vlaknima.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 230 kcal.
  • Obroci - 1
  • Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Svježi sir - 250 g
  • Jaja - 1 kom.
  • Šećer - 1 žlica ili po ukusu

Korak po korak priprema skute kod kuće, recept sa fotografijom:

Jaja se stavljaju u zdjelu
Jaja se stavljaju u zdjelu

1. Stavite jaja u prikladnu posudu, dodajte šećer i uzmite mikser.

Jaja sa šećerom tucite mikserom dok se ne stvori prozračna pjena
Jaja sa šećerom tucite mikserom dok se ne stvori prozračna pjena

2. Umutite jaja dok se ne stvori prozračna pjena. Ova se radnja može obaviti mikserom.

Mladi sir dodati umućenim jajima
Mladi sir dodati umućenim jajima

3. Pomiješajte umućena jaja i dodajte skutu. Uzmite svježi sir sa srednjim udjelom masti i umjerene konzistencije. Jako vlažno učinit će masu tekućom, i obrnuto. Ako u skuti ima puno sirutke, uklonite je. Objesite ga u gazu ili ostavite na situ da se ocijedi višak tekućine. Snažno suhi svježi sir otopite sa žlicom kiselog vrhnja ili mlijeka.

Svježi sir sa jajima umućen mikserom
Svježi sir sa jajima umućen mikserom

4. Mikserom istucite svježi sir s jajima da ne ostane niti jedna grudvica.

Gotova masa od skute kod kuće
Gotova masa od skute kod kuće

5. Nastavite miješati dok ne postane glatko i glatko. Kušajte i dodajte šećera ili soli po potrebi. Spremite gotov proizvod u hladnjak sa zatvorenim poklopcem. A kad servirate sirnu masu, u svaki dio stavite bilo kakve arome.

Pogledajte i video recept o tome kako skuhati masu od skute.

Preporučeni: