Nudim jednostavan, ali ukusan desert koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Nekoliko minuta i na stolu imate nježnu skutu s marmeladom. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Masa od sira obično je prvo jelo koje sve domaćice pripremaju kupnjom potopne miješalice. I tek nakon pripreme ovog ukusnog deserta provode se pokusi s majonezom, paštetama, umacima … Riječ je o skuti, mliječnoj slastici na bazi svježeg sira i svih vrsta dodataka koji daju određeni okus. Može se kuhati u mnogo varijacija nego zadovoljiti ukuse vaših najmilijih. Danas sam pripremila masu od skute s džemom, koja može biti vrlo različita, koja je dostupna. Takav desert donijet će okus i napuniti rezerve energije.
Takvu skutu najbolje je poslužiti rashlađenu sa svježom šalicom čaja za odrasle i čašom mlijeka za djecu. Ukusno ga stavite na biskvitni jastuk, kolačiće, lepinju ili jednostavno stavite na jelo iz stožaste slastičarske vrećice u obliku figura različitih oblika. Po želji masu okružite kuglicom sladoleda od vanilije, šlagom ili pospite mljevenim orasima.
Pogledajte i pripremu skute od masnoće s kandiranim voćem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 379 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Kiselo vrhnje - 3-4 žlice
- Pekmez - 3-4 žlice
Korak po korak priprema skute s marmeladom, recept s fotografijom:
1. Za desert vam je potreban ručni mikser ili kuhača s nastavkom za rezanje. Dakle, umočite svježi sir u zdjelu odabranog uređaja. Ne smije biti mokra jer će se u protivnom sirna masa raširiti i neće zadržati oblik. Ako u njemu ima puno sirutke, tada je uklonite vješanjem svježeg sira u gazu pola sata kako bi čaša imala višak vlage.
2. Tucite svježi sir dok ne postane gladak, da se razbiju sve grudice i zrna.
3. Zatim u skutu dodajte kiselo vrhnje i džem.
4. Ponovo umutite hranu dok ne postane glatka i glatka. Kušajte masu od skute s džemom. Ako nije dovoljno slatko, dodajte još malo džema. Gotovu poslasticu stavite u plastičnu posudu i čuvajte u hladnjaku 3 dana.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti masu od skute.
