Korak po korak recept s fotografijom nemasnog pire krumpira kod kuće. Značajke pripreme, odabir proizvoda i mogućnosti posluživanja. Video recept.
Pire krumpir mnogima je popularno i omiljeno jelo. Gotovo sve domaćice znaju napraviti krumpir pire. No, mnogi ljudi ne znaju kako to učiniti ne samo ukusnim, već nemasnim i ukusnim. Iako to nije teško i moguće. Predloženi recept za nemasni pire krumpir je dijetetski obrok, jer jelo je niskokalorično i nema masti. Stoga je glavna stvar u ovom receptu okus samog pire krumpira i raznolikost gomolja koji se koriste. Tada će jelo ispasti ukusno bez uobičajenog kiselog vrhnja i maslaca. Takvim obrokom možete razmaziti svoju rodbinu tijekom Velike korizme, u dane kada je potrebna posebna hrana.
Za recept upotrijebite krumpir s visokim udjelom škroba, tada će pire biti ukusniji i pomalo mrvičast. Da biste jelu dali jedinstven okus, možete dodati sve začine i začine. Posebno ukusan dodatak bio bi pečeni ili sušeni češnjak. A ako ste navikli jesti pire krumpir s mlijekom, možete dodati bademovo ili kokosovo mlijeko. Ovo jelo je prikladno jer ako imate pire krumpir nakon večere, od njega možete ujutro napraviti kotlete od krumpira. Po želji, unutra možete staviti bilo koji nadjev. Tada će hrana postati neovisno jelo koje ne zahtijeva dodatni prilog.
Pogledajte i kako napraviti prozračan pire od mlijeka i maslaca.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 239 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Krumpir - 5 kom.
- Mljeveni piment - prstohvat
- Lovorov list - 2 kom.
- Sol - 1 žličica bez tobogana ili po ukusu
Korak po korak kuhanje nemasnog pire krumpira, recept sa fotografijom:
1. Ogulite i operite krumpir.
2. Gomolje narežite na komade srednje veličine. Iako način rezanja nije važan, on utječe samo na vrijeme kuhanja.
3. Stavite krumpir u lonac za kuhanje.
4. Gomolje napunite pitkom vodom dok ne budu potpuno prekriveni.
5. Listove lovora stavite u lonac.
6. Stavite krumpir na štednjak i uključite štednjak na srednjoj temperaturi. Nakon kuhanja krumpir začinite solju i crnim paprom. Smanjite vatru na nisku temperaturu i kuhajte poklopljeno oko 20 minuta dok ne omekša.
7. Provjerite spremnost krumpira ubodom vilice ili noža. Trebali bi se lako uklopiti u krumpir.
8. Ocijedite svu juhu od krumpira iz tave i uklonite lovorov list.
9. Krumpir počnite mijesiti zgnječeno, postupno dodavajući juhu od krumpira.
10. Posni pire krumpir umijesite dok ne postane gladak kako ne bi bilo grudica. Ovisno o dodanoj količini juhe, konzistencija pire će ovisiti. Jelo može biti gusto ili rijetko. Gotov pire krumpir istucite mikserom tako da dobije lakoću i nježnost.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti nemasni pire krumpir.
