Recept s fotografijom korak po korak odgovorit će na sva pitanja kako napraviti slatku čokoladnu kobasicu s orasima kod kuće. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema čokoladne kobasice s orasima
- Video recept
Danas supermarketi nude veliki izbor kolača. Obilje slatkiša iznenađuje stariju generaciju, dok ne zaboravljaju recepte iz djetinjstva i upoznaju ih s mladim mladim domaćicama. Čokoladna kobasica s orasima klasičan je recept iz sovjetske prošlosti. Ovo je božji dar za one sa slatkim zubima, posebno one najmanje. Recept ne zahtijeva nikakvu kulinarsku vještinu. Može se kuhati prvi put. Desert nije naporan, a svi proizvodi su jednostavni i pristupačni. Postoji mnogo mogućnosti za izradu slatkiša. No, svaki se recept temelji na kolačićima i kakau. Komplementarna hrana može uključivati mlijeko, vrhnje ili maslac i šećer. Po ukusu se dodaju pomoćni sastojci: orasi, kondenzirano mlijeko, sjemenke suncokreta, sušeno voće, marmelada, čokolada itd. Stoga se recept može mijenjati i nadopunjavati.
Posebnost recepta je što se kobasica može čuvati u zamrzivaču do 3 mjeseca. Tada se može poslužiti u bilo koje prikladno vrijeme. Slatka kobasica prikladna je za obiteljski čaj umjesto slatkiša. A također i za neočekivane goste, ako se poslastica čuva u zamrzivaču. Poslastica se može napraviti posebno za blagdan, posebno za dječji rođendan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 450 kcal.
- Porcije - 2 kobasice
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kratki kolačići - 400 g
- Maslac - 75 g
- Bademi ili bademi - 50 g
- Šećer - 3-4 žlice ili po ukusu
- Kakao u prahu - 1 žlica
- Mlijeko - 150 ml
Korak po korak priprema čokoladne kobasice s orasima, recept s fotografijom:
1. Ulijte mlijeko u lonac i dodajte maslac.
2. Dodajte šećer i kakao u prahu i stavite na štednjak. Pustite da zavrije, smanjite vatru i pustite da zavrije. Povremeno promiješajte da se kakao u prahu potpuno otopi i izbjegne grudvice. Čim se na površini stvori pjena koja će se podići, isključite štednjak. Ostavite mlijeko da se ohladi na temperaturu koja vam neće opeći ruke.
3. Kolačiće razlomite na komade i stavite u kuhaču.
4. Samljeti ga do finog stanja mrvice. Ovaj se postupak može izvesti mlinom za meso ili oklagijom.
5. Mrvice kolačića ulijte u prikladnu posudu i izlijte masu kave i mlijeka.
6. Promiješajte smjesu. Učinite to žlicom ili rukama, što vam je ugodnije. Zatim dodajte bademove strugotine.
7. Sve dobro promiješajte. Odrežite komad prozirne folije i rasporedite komad prhkog tijesta oblikujući ga u produženu kobasicu.
8. Zamotajte tijesto u plastiku, čineći proizvod cilindričnim. Ostavite desert u hladnjaku 2 sata. Zatim pažljivo uklonite plastičnu foliju, čokoladnu kobasicu s orasima narežite na kolutiće i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti slatku kobasicu od kolačića s orasima.
