Uređujete li slatkiš za rođendan vašeg djeteta ili organizirate tuš za bebe? Pops kolač je prekrasno jelo kojim ćete definitivno obradovati goste.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Kad domaćica počne sastavljati jelovnik za svečani stol, dolazi do izbora, koji desert skuhati? Kolač je uvijek nepogrešiva opcija, ali nevolja je u tome što na kraju slavlja uhranjeni gosti nisu u mogućnosti pojesti ni mali komad, a sav vaš trud ostaje na tanjurima. Kako biti? Napravite pop kolač - ovo je isti kolač, ali ukrašen u obliku slatkih kuglica na štapićima. Jedan takav paps kolač je 2-3 zalogaja. Ako gost želi više, on će to uzeti, ako ne, zaustavit će se na jednom. Za pripremu ovih zamršenih novootkrivenih slastica potreban vam je biskvitni kolač za 3 jaja, par čokoladnih pločica i nekoliko žlica kondenziranog mlijeka. Ako je ispred vas već keks, onda je pola posla obavljeno! Slijedite naš foto recept, i vidjet ćete da sami napraviti pops tortu nije nimalo teško. Bacimo se na posao!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Porcije po spremniku - 4
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Spužvarski kolač za tri jaja - 1 kolač
- Toffee ili kuhano kondenzirano mlijeko - 2-4 žlice. l.
- Bijela čokolada - 1 bar
- Crna čokolada - 1 bar
- Kokosove pahuljice različitih boja, slatkiši u prahu za dekoraciju
Korak po korak priprema kolača s kuhanim kondenziranim mlijekom s fotografijom
1. Pops cake su kuglice koje se formiraju od mrvica keksa pomiješanih s vrhnjem, džemom, sirupom ili kondenziranim mlijekom. Stoga isprva nemilosrdno sjeckamo biskvitnu tortu. To radimo prstima, u kuhinjskoj miješalici ili miješalicom, kolač će se pretvoriti u prašinu, ali trebaju nam male, ali ipak mrvice.
2. U mrvice dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Bolje ga je dodavati malo po malo, po 1-2 žlice. Ako je tijesto za lopticu previše tekuće, skokovi neće zadržati oblik.
3. Bez fanatizma lagano umijesite tijesto, pokušavajući postići konzistenciju kako biste mogli napraviti grudu. Ako vidite da je masa suha, a grudvica se mrvi, bolje je dodati još kondenziranog mlijeka ili vrhnja, inače će se desert raspasti.
4. Od biskvitne mase oblikujte kuglice veličine oraha ili nešto veće. Pokušajte zadržati sve iste veličine. Izvan mjesta kolačići će izgledati neuredno. Ako ste mrvice biskvita aromatizirali prokuhanim kondenziranim mlijekom, kremom ili kiselim vrhnjem, pošaljite ih u hladnjak na 15 minuta prije sljedeće faze rada.
5. Otopite pločicu bijele čokolade (100 g) u vodenoj kupelji. Ostavite preko vruće vode da se čokolada ne smrzne.
6. Učinite isto s tamnom čokoladom odvojeno.
7. Moramo popraviti štapiće na koje će se zalijepiti kolačići. Da biste to učinili, vrh čokoladne slamčice (bolje je uzeti kratke cijevi od guste plastike) umočite u čokoladu i njome probušite kolač. Čokolada djeluje kao svojevrsno ljepilo.
8. Kad je to gotovo sa svim kuglicama, šaljemo ih na hladno na 15-30 minuta.
9. Ohlađene kuglice umočite u bijelu ili tamnu čokoladu.
10. Odmah, dok se čokolada ne smrzne, ukrašavajte tortu pop: pospite raznobojnim pahuljicama kokosa, slastičarskim prahom (bolje ga opskrbite uoči Uskrsa), mrvicama kukuruznih pahuljica ili slomljenim bombonima.
Gotove kolače stavljamo u čašu napunjenu graškom ili bilo kojom žitaricom. Na svečani stol možete u čašu uliti Morskiye Kamushki, M&M slatkiše ili bilo koju dražeju.
Svečani stol ukrašavamo gotovim kolačima. Sada, budite sigurni da vaš desert neće ostati napola pojeden na tanjuru - s veseljem će se pojesti do posljednje mrvice! Ako želite provjeriti - sami pripremite svijetle i smiješne kolače.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti biskvitnu tortu
2) Recept za kolače iz kolačića
